華商報銅川訊(記者袁小鋒)日前,銅川一市民無意中發(fā)現(xiàn)購買的深井巖鹽有異味,上網(wǎng)查詢后發(fā)現(xiàn),這是河南一廠家生產(chǎn),在山東、江蘇等地已被查封的產(chǎn)品,該產(chǎn)品被戲稱為“腳臭鹽”。
市民反映:炒菜無意發(fā)現(xiàn)鹽有腳臭味
銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)市民張女士近日在炒菜時發(fā)現(xiàn),“往鍋里放鹽的時候,手上總有一股腳臭味”。

張女士說,清明節(jié)前家人在鎮(zhèn)上的家美佳超市購買了幾袋深井巖鹽,一元錢一袋,400克。前幾天她做飯打開新買的深井巖鹽食用,“第一次放鹽以后,我感覺到手上有一股奇怪的味道,臭臭的,像是腳臭味。”張女士說,當時她沒有找到異味的來源。但次日做飯再次放鹽時,她用手捏了鹽往鍋里放時,從指尖再次傳來了這股臭臭的味道,“原來是這鹽有問題!”張女士恍然大悟。
張女士上網(wǎng)查后發(fā)現(xiàn),她購買的這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽(加碘),在山東、江蘇等地已被查封下架,由于這種鹽遇熱后,會釋放出一種臭臭的味道,被人們戲稱為“腳臭鹽”。
4月21日上午,華商報記者在關(guān)莊街道的家美佳超市見到該超市依然有這種鹽在銷售,零售價格是1.2元/400克袋。
關(guān)莊鎮(zhèn)一家小店王老板說,清明節(jié)前,有人用卡車給家美佳超市運來了一車深井巖鹽,因為價格很便宜,一大包60袋只賣60元,周邊村子的人都來搶購。王老板表示,他銷售的鹽是由區(qū)鹽業(yè)公司統(tǒng)一配送的,一大包60小袋,批發(fā)價也在1元錢以上,零售價格2元(海藻鹽)。“這個河南產(chǎn)的深井巖鹽零售價是1元錢,所以大家都去搶購?!苯值郎狭硪患疑痰昀习逡沧C實了這一說法。
華商報記者隨后在關(guān)莊的家美佳超市和銅川新區(qū)心連心超市都見到了這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽(加碘)。
記者測試:雙手輕搓,深井巖鹽臭味難聞
華商報記者隨后在關(guān)莊鎮(zhèn)家美佳超市購買了兩袋該品牌的深井鹽,又購買了另外兩種不同品牌的食鹽,進行了測試。
首先把冰凌牌海藻碘精制鹽和加碘天然湖鹽打開后,分別用雙手使勁搓,直至手掌發(fā)熱,但這兩種鹽并沒有產(chǎn)生任何異味。隨后,記者將“代鹽人”牌深井巖鹽(加碘)在掌心輕輕一搓,立即傳出一陣腳臭味兒,令人不由得掩鼻。
在網(wǎng)上查詢得知,4月中旬,河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的深井巖鹽分別在山東、江蘇及河南本地被要求下架封存。山東泰安鹽業(yè)管理部門有關(guān)工作人員在報道中表示,這種有腳臭味的深井巖鹽是生產(chǎn)工藝中或存在一些不足,遇到加熱就會發(fā)出刺鼻的腳臭味,長期使用,可能會對人體有危害。
鹽務部門:有異味就是不合格,下架封存
4月26日上午,華商報記者就此事致電陜西省鹽務管理局,有關(guān)負責人表示,有腳臭味就可能是存在問題,是不合格的,應該先下架接受檢驗和后續(xù)處理。
“從食鹽感官指標上來判斷,有異味就是不合格的產(chǎn)品。如果市民發(fā)現(xiàn)、或者對此有疑問,可以向當?shù)佧}業(yè)管理部門投訴或者舉報?!痹撠撠熑吮硎荆瑢τ谶@個異味到底是什么,需要先調(diào)查了解,有必要送至專業(yè)部門檢驗。
銅川市鹽務局表示,26日下午,銅川市鹽務局對銅川新區(qū)心連心超市的74大袋65小袋深井巖鹽實施先行登記保存,并要求超市采購負責人和供貨商到市鹽務局接受談話調(diào)查;對關(guān)莊鎮(zhèn)家美佳超市的46大袋和70余小袋的深井巖鹽進行了先行登記保存處理。
安康市場發(fā)現(xiàn)“腳臭鹽”
華商報安康訊(記者錢欣欣通訊員吳艷)近日,有安康市民反映稱,市場上有兩種品牌的食鹽,用手搓一搓就能聞見臭味,但是外包裝根本看不出異常,是不是有問題?
4月25日,華商報記者與安康市鹽務管理局進行了情況核實,近日安康確實發(fā)現(xiàn)一批有異味的食鹽,該批食鹽生產(chǎn)廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽和河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的深井巖鹽,打開包裝袋,放在手里聞一聞就能聞出臭味或者用手搓一搓也會發(fā)出臭味。
針對此種情況,安康市食鹽局一方面立即約談食鹽生產(chǎn)廠家代表,要求暫停該品牌食鹽在安康市銷售,同時將該品牌食鹽取樣送具有資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)檢驗,待檢測結(jié)果出來后作進一步處理。另一方面聯(lián)合市教育局、民政局、食藥監(jiān)局等部門對全市集中用餐單位開展摸底調(diào)查和風險排查,要求各集中用餐單位從具有食鹽批發(fā)資質(zhì)的安康市鹽業(yè)公司購進食鹽,嚴禁從非正規(guī)渠道購進劣質(zhì)鹽。
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