(原標題:蟬成朋友圈新晉“網(wǎng)紅”每斤98元比牛肉還傲嬌)
蟬是不少人童年記憶里的美味還被稱為“唐僧肉”市場需求量越來越大已形成產(chǎn)業(yè)鏈
有蟬販子一晚能收幾百斤蟬而有超市一斤甚至賣到98元,一只蟬比一枚雞蛋要貴一些
編者按
蟬,一個也叫知了的小昆蟲。曾幾何時,夏夜在樹林里捕捉它是多少人童年的記憶。
最近幾年,隨著人們崇尚自然,對身體健康格外重視,可入藥的蟬蛻,以及營養(yǎng)豐富的蟬又重新進入人們的視野,被擺上了餐桌。
市場需求量越來越大,蟬的價格也愈來愈高。如今每只鮮蟬價格在5毛左右,每年夏季捉野生蟬的農(nóng)民,少說也能掙千兒八百塊。
那今年蟬的價格、銷量如何?由此形成的產(chǎn)業(yè)鏈和人工飼養(yǎng)蟬這個小行當市場反應(yīng)如何?請看《河南商報》“舌尖上的金蟬經(jīng)濟”報道。
近段時間,每到天黑后,鄭州、許昌、焦作等地的小樹林里,就會出現(xiàn)成群結(jié)隊持手電筒、背著網(wǎng)袋尋找蟬的人。
一只蟬收購價5毛至6毛不等,一斤五六十元,零售一只1元。而到超市后,售價則變?yōu)橐唤?8元。有村民身手好,一晚上就能抓上百只蟬。

工人在挑選蟬

制圖/鄭萌
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蟬成朋友圈新晉“網(wǎng)紅”
童年記憶在城市中延續(xù)
捉蟬對不少70后、80后、90后來說,都是一段難忘的童年記憶。
“逮住回家吃,主要是玩得開心?!?5歲的小宋來自河南博愛縣,記憶中,大學前的每年夏季她都會去捉蟬,“那時沒啥玩的,捉蟬就跟現(xiàn)在的親子游戲、逛街一樣。”
然而,隨著越來越多新鮮事物的出現(xiàn),捉蟬逐漸淡出了大家的視線??山螘r間,捉蟬又成了人們議論的話題,蟬還成了朋友圈的新晉“網(wǎng)紅”。
7月中旬的一天晚上8點多,根據(jù)打聽到的捉蟬地址,河南商報記者來到了鄭州大學新校區(qū)。校園內(nèi),蟬鳴聲不絕于耳,不少市民在此散步或跑步,而一些樹木密集的地方,不時有燈光閃爍。