資料圖：一家餐廳推出的半成品菜品。冷昊陽(yáng)攝

為期一周的春節(jié)假期已經(jīng)畫(huà)上句號(hào)。買年貨、出境旅游、體驗(yàn)文化大餐……這個(gè)假期,民眾的生活變得更加豐富多彩,消費(fèi)也更多元化。今年春節(jié),大家把錢都花在哪了?一組數(shù)字揭曉答案。

老字號(hào)餐飲企業(yè)年夜飯預(yù)訂率達(dá)95%以上

民以食為天。在春節(jié)假期,吃出新高度更是國(guó)人十分看重的消費(fèi)需求。年夜飯、團(tuán)圓飯、親朋宴成為春節(jié)餐飲市場(chǎng)主角。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,各地年夜飯預(yù)訂火爆,一些老字號(hào)餐飲企業(yè)年夜飯預(yù)訂率達(dá)95%以上,秦皇島各大酒店年夜飯上座率超過(guò)90%,上海年夜飯銷售額同比增長(zhǎng)11%。

春節(jié)黃金周期間,遼寧、山東、山西、湖北、廣西、海南重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)10%左右,河北、福建、內(nèi)蒙古分別增長(zhǎng)8.9%、8.0%和7.6%。

當(dāng)然,在家籌備年夜飯同樣不輸“檔次”。

據(jù)天貓春節(jié)“照常買”數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),進(jìn)口生鮮成交額同比去年增長(zhǎng)近300%,智利帝王蟹、波士頓大龍蝦、新西蘭長(zhǎng)壽魚(yú)、加拿大北極參、越南黑虎蝦等都成年貨餐桌寵兒。此外,水果大軍里智利車?yán)遄右恢Κ?dú)秀,支付訂單同比增長(zhǎng)400%以上。