原標(biāo)題：因添加活性炭 網(wǎng)紅“黑色冰淇淋”在美國被禁售

據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，近日紐約市開始禁售日益流行的黑色冰淇淋，原因是此種冰淇淋添加的相關(guān)成分可能導(dǎo)致食用者便秘，并影響藥物效果。

7月6日，美國紐約市健康與心理衛(wèi)生局（DOHMH）宣布，禁止在食品和飲料中添加活性炭，并在食品行業(yè)展開召回?；钚蕴渴怯晒翘?、椰子殼、鋸末和煤制成的黑色粉末，可使食物變黑，并廣泛用于冰淇淋、咖啡、比薩，以及雞尾酒。

幾十年來，活性炭在醫(yī)院中被用于需要排毒的患者，尤其是吸毒過量或藥物中毒者?；钚蕴渴且环N吸附劑，可以從腸胃中吸出毒素，也可以吸收藥物，其中就包括避孕藥。

紐約市的健康條例一直規(guī)定不可在食品中添加活性炭，而衛(wèi)生官員也一直敦促餐廳和咖啡館禁止使用活性炭。但隨著越來越多的網(wǎng)紅在社交媒體上曬出各式黑色食品，添加活性炭的食品成為新的潮流。這也增加了人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。

2017年10月，紐約市民發(fā)布了一份請(qǐng)?jiān)笗Q活性炭可使避孕藥以及其他處方藥的藥效降低，并呼吁紐約市停止使用活性炭，兩周內(nèi)，請(qǐng)?jiān)斧@得兩萬人支持。紐約市禁止活性炭用于食品后，曼哈頓的一家“網(wǎng)紅”冰淇淋店丟棄了價(jià)值3000美元的活性炭，衛(wèi)生官員還從一家咖啡館沒收了大量活性炭。

據(jù)看法新聞