非洲豬瘟已影響全球豬肉價(jià)格

非洲豬瘟病毒不僅影響了中國(guó)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致本地豬肉價(jià)格飆升，其造成的影響已經(jīng)蔓延到全球，價(jià)格上漲已外溢至海外，令整個(gè)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)漣漪效應(yīng)。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，非洲豬瘟對(duì)全球食品產(chǎn)業(yè)造成了巨大影響，它不僅對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)構(gòu)成了直接的影響，還間接刺激了全球豬肉及其他肉類(lèi)價(jià)格上漲。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，3月份，美國(guó)的去骨火腿（boneless hams）零售價(jià)格達(dá)到每磅4.31美元，為2015年3月以來(lái)的最高水平；月漲幅達(dá)到7.6%，創(chuàng)至少十二年以來(lái)最大漲幅。

豬期貨同樣飆漲。從3月至今，芝商所的美國(guó)瘦肉豬期貨價(jià)格已累計(jì)上漲近60%。

中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局此前公布的數(shù)據(jù)顯示，一季度我國(guó)豬肉產(chǎn)量1463萬(wàn)噸，下降5.2%。

自去年8月底非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)震蕩下跌，跌勢(shì)延續(xù)到今年2月。春節(jié)過(guò)后，豬肉價(jià)格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢(shì)，開(kāi)始持續(xù)上漲，價(jià)格一度恢復(fù)到非洲豬瘟發(fā)生前的水平。

而此次非洲豬瘟疫苗的巨大進(jìn)展，將對(duì)全球豬肉價(jià)格造成巨大影響，預(yù)計(jì)屆時(shí)國(guó)內(nèi)CPI也將會(huì)有所回落。