2019年4月7日，在莫桑比克萬(wàn)寶莫桑農(nóng)業(yè)園，剛剛收割的水稻被裝入拖拉機(jī)，準(zhǔn)備運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)。新華社記者張宇攝

新華社北京3月31日電（記者卜曉明）聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織說(shuō)，新冠肺炎疫情在全球蔓延致使勞動(dòng)力短缺和供應(yīng)鏈中斷，可能影響一些國(guó)家和地區(qū)糧食安全。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織在官方網(wǎng)站說(shuō)：“除非我們快速采取行動(dòng)，保護(hù)最脆弱環(huán)節(jié)，保證全球糧食供應(yīng)鏈通暢，緩解疫情蔓延對(duì)整個(gè)糧食體系的影響，否則我們面臨糧食危機(jī)迫近的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，糟糕情況預(yù)計(jì)將在4月和5月出現(xiàn)。

這家機(jī)構(gòu)說(shuō)，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)糧食在多方面遭遇多重挑戰(zhàn)，例如糧食運(yùn)輸和家畜養(yǎng)殖等。但截至當(dāng)前，食品供應(yīng)依然充足，糧食產(chǎn)業(yè)所受沖擊頗小。不過(guò)，高附加值農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的幾率更大，例如肉類等易腐爛食品；主要糧食現(xiàn)在供應(yīng)充足。

美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)25日?qǐng)?bào)道，在截至3月14日的一周內(nèi)，美國(guó)雞蛋銷量同比激增44%；自3月初以來(lái)，雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲180%。美國(guó)沃爾瑪公司等大型連鎖零售商近期開(kāi)始限購(gòu)雞蛋等遭恐慌性購(gòu)買的商品。

3月26日，在美國(guó)紐約布魯克林，一名戴著口罩的男子在一家超市查看自己的購(gòu)物清單。新華社/美聯(lián)

美國(guó)惠譽(yù)咨詢公司認(rèn)為，鑒于關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)氣候條件良好，2020年至2021年莊稼收成前景樂(lè)觀，糧食相對(duì)充足。

惠譽(yù)咨詢公司在一份研究報(bào)告中說(shuō)，在發(fā)達(dá)市場(chǎng)，谷物種植通常在人口密度低的大型農(nóng)場(chǎng)，比較不易受疫情影響。但勞動(dòng)密集型行業(yè)，例如棕櫚油等種植業(yè)和鮮肉處理等加工業(yè)的人員感染風(fēng)險(xiǎn)較高，因而需要臨時(shí)封閉措施。

馬來(lái)西亞最大棕櫚油產(chǎn)地沙巴已命令關(guān)停3個(gè)區(qū)域的棕櫚園，原因是一些員工新冠病毒檢測(cè)呈陽(yáng)性。

惠譽(yù)咨詢公司擔(dān)心，盡管某些種類的糧食供應(yīng)充足，但可能出現(xiàn)過(guò)度囤積或限制交易現(xiàn)象，從而抬升糧食危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道報(bào)道，越南已經(jīng)限制大米出口，俄羅斯也停止成品糧出口，哈薩克斯坦則暫停小麥粉、蕎麥、糖、葵花油和某些蔬菜出口。