插旗菜業(yè)員工稱行業(yè)遭滅頂之災(zāi) 幾百年都這樣做的
原標(biāo)題：封面獨家｜老壇酸菜全民關(guān)注 插旗菜業(yè)員工：已停工，行業(yè)遭遇滅頂之災(zāi)
央視“3·15”晚會點名曝光康師傅等企業(yè)老壇酸菜供應(yīng)商湖南插旗菜業(yè)有限公司，稱插旗菜業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來的酸菜，是用來加工出口產(chǎn)品的，而內(nèi)銷的老壇酸菜包里的酸菜，則是從外面收購來的“土坑酸菜”，網(wǎng)友紛紛吐槽“腳尖上的酸菜”。
隨著輿論發(fā)酵，多家企業(yè)緊急聲明終止與涉事企業(yè)的合作。
3月16日上午，封面新聞記者采訪到了湖南插旗菜業(yè)有限公司相關(guān)工作工作人員。
記者采訪到了湖南插旗菜業(yè)有限公司工作人員傅先生。
傅先生表示，目前插旗菜業(yè)已經(jīng)全部停工，曝光腌池系外租場地，行業(yè)遭遇滅頂之災(zāi)。
在傅先生看來，用腌池腌酸菜是正常的一個步驟，“幾十年幾百年都這樣做的，怎么就不行了呢？電視曝光的那只是腌制的部分，等到市場上去，最少都要有10-13次的清洗過程?！?/p>
因為工作關(guān)系，農(nóng)民出身的郭五滄有機(jī)會進(jìn)到插旗菜業(yè)的各個車間?！八麄兪詹速|(zhì)量很刁的，要求很高，新鮮菜開花的，不要；黃了的，也不要。”
收菜的價格也比市場價高出5分至1毛，約3.5毛一斤。
對于腌好的酸菜，大概5毛錢一斤，算是市場價里較高的。
在他看來，插旗菜業(yè)的衛(wèi)生管理和質(zhì)量要求都很嚴(yán)。
“這次曝光把我們整個插旗都害慘了?！备迪壬@樣說道。
據(jù)央視財經(jīng)報道，3月16日中午，湖南插旗菜業(yè)有限公司董事長嚴(yán)欽武向消費者致歉：“我錯了，深感慚愧，向廣大消費者道歉。在今后接受檢查，整改到位?！?/p>
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