源頭:
產(chǎn)量高導(dǎo)致價格低
盲目種植可能拉低品質(zhì)
“物以稀為貴,一開始價格高的原因是產(chǎn)量少,這幾年種植戶看到了陽光玫瑰葡萄的紅利,紛紛選擇大面積種植,產(chǎn)量高了,價格自然也就低了?!鼻鄭u桃源河谷鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社理事長王本奇表示,近幾年陽光玫瑰在市場上的口碑很好,耐運輸、口感好、價格高,所以導(dǎo)致很多種植戶瘋狂種植,近一兩年,青島萊西和平度范圍內(nèi),種植陽光玫瑰的面積在增加。
“雖然現(xiàn)在陽光玫瑰的種植面積不斷擴(kuò)大,但是想種植出優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰并不容易。”王本奇有自己的擔(dān)憂,許多種植戶看到巨大的利潤,便開始盲目追求產(chǎn)量和畝產(chǎn)效益,用化肥堆出葡萄的甜度?!坝眠@種方法種植的話,可能兩到三年內(nèi),陽光玫瑰的質(zhì)量就會直線下滑,到時候就沒有人愿意收購這種葡萄了?!蓖醣酒嬲f,未來他還是會繼續(xù)種植陽光玫瑰葡萄,通過標(biāo)準(zhǔn)的種植技術(shù),種出天然的、優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰葡萄,才能被廣大消費者認(rèn)可。
記者注意到,質(zhì)量上的良莠不齊導(dǎo)致了陽光玫瑰葡萄在銷售價格上的差距很大,在多家水果店內(nèi),品質(zhì)優(yōu)良的陽光玫瑰葡萄可以賣到一斤20元左右,而品質(zhì)較差的只能賣到9元,其價格差距可以達(dá)到一倍。
分析:
葡萄迎來消費升級
新品種越來越多
某機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022年中國陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》顯示,2021年全國陽光玫瑰種植面積約31.21萬畝,五年間猛增211.79%。全國各地都在種植,區(qū)域種植跨度大,氣候土壤條件各不相同,導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊。另外,今夏的高溫天氣讓短期內(nèi)供應(yīng)量增加、品質(zhì)有所下降,也讓陽光玫瑰價格下跌。
近幾年,葡萄也迎來“消費升級”。記者注意到,在電商平臺以及超市里,葡萄的品種也越來越多,金手指、無籽夏黑、紅提、克倫生等品種受到了對口味和品質(zhì)要求更高的年輕人的歡迎。
“現(xiàn)在也有很多研究院在探索新品種,例如最近在網(wǎng)上比較火的妮娜女皇葡萄,單斤的價格能達(dá)到200元。”王本奇表示,雖然新品種在不斷出現(xiàn),但是想把新品種的葡萄種好卻很難,目前大多都是小范圍種植,整體來看,還是人們熟悉的葡萄品種占據(jù)市場主流。(劉桂斌)(完)
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