江蘇鹽城。周女士在飯店定了百日宴。不料,原本自己加價定的“老虎斑”,結(jié)果上桌的卻是鯧魚,周女士拿著魚找飯店理論,誰知飯店給出的說法是嫌魚的名字不好聽就給改了,一直都是這樣叫的。
周女士表示:當(dāng)初在訂桌時,特意加價定的“老虎斑”,結(jié)果魚端上來以后,有家人告訴她這不是“老虎斑”,她看了一眼,才發(fā)現(xiàn)飯店上的是鯧魚。她拿著魚找到飯店理論。但工作人員的意思是“老虎斑”名字不好聽,就改成了鯧魚。廚師長還理直氣壯地說,他們店買了很多年都是這樣。
有網(wǎng)友說:這就是妥妥的欺騙,按照店家的說法,那最后付錢的時候,是不是也能拿一張紙當(dāng)錢,對方要是問,就說:“我管這叫錢”。
也有網(wǎng)友說:只是一個名稱而已,還有菜名叫“讓子彈飛”“虎皮尖椒”“老婆餅”。那是不是也必須按名字上菜??蛻粲行┨^真了。
其實(shí)這種說法是不對的,商品名和食材名是有很大區(qū)別的。要知道石斑魚和鯧魚這本來就是兩個品種,雖然都是魚類,但是每個人的喜好不同。周女士特意加價點(diǎn)了“老虎斑”,很明顯她不是為了吃鯧魚,而飯店在沒有事先告知的情況下,上了其他品種的魚,這種行為是屬于欺詐,更何況還是酒席。
《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十條規(guī)定:“經(jīng)營者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳”。
所以說,飯店換名字沒有問題,改變食材也沒問題,但必須告知消費(fèi)者,比如說“溜肉段”這道菜,大家的概念中是用豬肉做的,但一些飯店為了降低成本和售價,就會選擇雞肉。做法沒問題,但必須要在菜單上做說明,是豬肉還是雞肉,如果沒有備注說明,大家就會默認(rèn)是豬肉,那店家用雞肉做,這就侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)。
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