原標(biāo)題:熱搜第一!3.5元一支,鐘薛高推出“鐘薛不高”……
3月29日,“鐘薛高推出3.5元雪糕”的話(huà)題登上熱搜第一,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道,3月29日,鐘薛高在上海舉辦的新品發(fā)布會(huì)上發(fā)布了3.5元一支的雪糕新產(chǎn)品“Sa’saa”,據(jù)稱(chēng),該款雪糕的包裝等是由AI技術(shù)設(shè)計(jì)的。
此次鐘薛高新品“Sa’Saa”包括4種口味:牛奶、巧克力、紅小豆、綠豆。
這款產(chǎn)品在其內(nèi)部代號(hào)“鐘薛不高”。
鐘薛高新品Sa’Saa的4款產(chǎn)品 受訪者供圖
據(jù)了解,相比售價(jià)10-30元/支的鐘薛高產(chǎn)品,Sa’Saa售價(jià)降低的可能源于原料含乳量減少。
從配料表的前幾種來(lái)看,紅小豆口味配料為水、白砂糖、紅小豆(添加量大于等于14.5%),牛奶口味配料為水、牛奶、白砂糖、全脂乳粉、黃油(添加量大于等于3.5%)等。
相比鐘薛高產(chǎn)品配料前兩種的牛乳和淡奶油,這意味著,Sa’Saa能通過(guò)減少乳含量而降低成本。
從定位來(lái)看,相比口號(hào)為“一片慢慢品的雪糕”鐘薛高,Sa’Saa的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景更偏向街邊買(mǎi)的解渴冰棒,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是3至5元價(jià)格帶的雪糕產(chǎn)品。
鐘薛高方面告訴紅星資本局,相比鐘薛高,Sa’Saa的主要銷(xiāo)售渠道在線下,目前線上僅作為贈(zèng)品,仍未開(kāi)始正式售賣(mài)。
這是因?yàn)?.5元/支的售價(jià),很難支撐起鐘薛高的冷鏈物流履約成本。
鐘薛高一直是高端雪糕的代表品牌,此前還被調(diào)侃為“雪糕刺客”。
該品牌大部分產(chǎn)品單價(jià)集中在10-20元的區(qū)間,最高的雪糕單價(jià)曾到達(dá)66元一支。
而今年的鐘薛高有了新的轉(zhuǎn)變。
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