淄博燒烤“涼”了？大量店鋪轉(zhuǎn)讓：價格還能再低

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2023-07-05 15:44:48 中國新聞周刊

原標題：大量店鋪轉(zhuǎn)讓，淄博燒烤“涼”了？

“如果你誠心想要，價格還能再低。”淄博市張店區(qū)橫店一路一家正在轉(zhuǎn)租中的燒烤店店主告訴中國新聞周刊，他們年租金12萬，轉(zhuǎn)讓費15萬，并一再表示價格可以再商議。

據(jù)了解，該燒烤店室內(nèi)面積200平方米，室外面積200平方米，能夠容納六七十張桌子。據(jù)店主所述，該燒烤店今年4月份才開張，裝修設(shè)備全新，接手即可直接經(jīng)營。

各方數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”假期過后，淄博燒烤的熱度逐漸“冷卻”下來。6月中下旬時，“淄博燒烤降溫流量下滑”話題還曾一度引發(fā)社交媒體熱議。

除了依舊熱鬧的“八大局”市場外，一些曾經(jīng)座無虛席的淄博燒烤店，即便在用餐時段，也只能看到零星食客。與此同時，不少店鋪貼出了“轉(zhuǎn)租”信息。

中國新聞周刊注意到，近段時間，58同城網(wǎng)站上出現(xiàn)了數(shù)百條淄博燒烤店鋪轉(zhuǎn)讓信息。其中不少店鋪都具有新開業(yè)、新裝修和新設(shè)備等特點，多數(shù)表示接手后即可繼續(xù)經(jīng)營，轉(zhuǎn)讓費用從十幾萬到三五十萬不等。

58同城上淄博店鋪轉(zhuǎn)讓信息。圖/58同城頁面截圖

淄博當?shù)匾晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴中國新聞周刊，大部分店鋪轉(zhuǎn)讓的主因是沒有生意，虧損過大。

他認為，現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓可以“及時止損”，在淄博燒烤市場尚未完全“冷卻”之前，盡量挽回一些損失?！斑@是店家想要盡可能地挽回成本的表現(xiàn)，畢竟不少店鋪開業(yè)時間并不久，很多甚至沒有收回成本?！彼f。

淄博市委宣傳部一位工作人員告訴中國新聞周刊，這些都是正常的市場現(xiàn)象，他們之前沒有關(guān)注到具體情況，并表示相關(guān)業(yè)務(wù)范圍很大，不可能面面俱到，有些問題如果沒有認真調(diào)查統(tǒng)計，很難給出答復。

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