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男子每天三頓腌制品確診胃癌晚期 腌咸菜少吃為好(3)

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2023-11-08 09:53:10  玉林晚報(bào)

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不少人都有吃腌制食品的習(xí)慣

但還要提醒大家的是

腌制品要少吃！

除了胃癌

還有人因常吃腌制品得了鼻咽癌

▼

無“腌”不歡

兄弟倆先后確診癌癥

兩年多前，43歲的張先生來到浙江省人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任蘇立眾專家門診。張先生有段時(shí)間莫名其妙常流鼻涕、呼吸不暢，自覺問題不大就配藥治療。后來，出現(xiàn)了鼻涕帶血和耳悶的癥狀。很不幸，經(jīng)檢查他被確診患鼻咽癌。

詢問病史，得知他自小家里就常吃咸菜、咸魚、咸肉等腌制食品，長(zhǎng)大后很自然對(duì)腌制品格外青睞。

“可以說無‘腌’不歡，為干凈又對(duì)口味，每年家里都要腌上百斤肉、幾十條魚，可以吃一年，幾乎每天咸肉或咸魚選擇著品嘗；還喜歡各種咸菜，像雪里蕻炒肉絲，冬天腌白菜炒冬筍。有時(shí)外出幾天，沒吃到上好的腌制品，就覺得不太舒服！”張先生感嘆，前些年看到相關(guān)患癌的報(bào)道，心里也是咯噔一下，但從小吃到大，停不下來啊。

蘇立眾主任了解到張先生有個(gè)口味相近的弟弟，就讓其弟最好也檢查一下，并定期體檢，“臨床研究，確定腌制品與鼻咽癌之間有明確致病聯(lián)系。”接下來，張先生經(jīng)過治療，病情得到控制，他還聽從醫(yī)囑，慢慢養(yǎng)成了少吃腌制食品的習(xí)慣。

張先生確診鼻咽癌后，當(dāng)即給弟弟打電話，回家后又催其做檢查。最近，其弟與張先生碰面時(shí)，無意中提起左側(cè)頸部突起一個(gè)不大的包，不痛但似乎在增大。“趕快，耽擱不得，我陪你一起去！”張先生很快帶著弟弟檢查，果然發(fā)現(xiàn)了鼻咽部新生物，后經(jīng)活檢確診為鼻咽癌。目前張先生弟弟在治療中。

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(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)
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