不愿去餐廳吃飯的年輕人，愛上了商超餐飲區(qū)

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2023-12-25 13:14:42 娛樂圈的大爆炸

商超餐飲區(qū)，正在成為消費(fèi)者心中新的“理想食堂”。

本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：周里希；編輯：景雪。

當(dāng)不少人還在糾結(jié)哪家餐廳的團(tuán)購(gòu)套餐更劃算，反復(fù)切換手機(jī)軟件進(jìn)行對(duì)比時(shí)，一些更懂生活的年輕人已將目光望向了大型商超的就餐區(qū)。

“線上團(tuán)購(gòu)套餐可能會(huì)踩雷，但去商超用餐絕不會(huì)吃虧。”

“宜家的家具再好，我也就看看，來(lái)這里還有更重要的事情，就是吃飯?！?/p>

“論菜品賣相、性價(jià)比，商超餐飲簡(jiǎn)直完勝?！?/p>

當(dāng)山姆、盒馬、胖東來(lái)、宜家、永輝等大型商超紛紛開設(shè)就餐區(qū)或餐吧，這個(gè)原本只是簡(jiǎn)單解決購(gòu)物者用餐需求的場(chǎng)所，也一躍成為了消費(fèi)者心中新的“理想食堂”。

商超就餐區(qū)，被擠爆了

消費(fèi)者逛商超，正從“買買買”變成“吃吃吃”。

周末的宜家，究竟有多少真正付費(fèi)買家具的人或許很難統(tǒng)計(jì)，但點(diǎn)餐的人卻實(shí)打?qū)嵟诺搅瞬蛷d外。

圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

在廣州天河宜家商場(chǎng)內(nèi)，宜家瑞典風(fēng)味餐廳里人滿為患。不僅取餐需要排隊(duì)，連用餐找座都成為了難題。

“周末逛宜家，想要在里面吃上一頓飯，就仿佛重回學(xué)校食堂的飯點(diǎn)時(shí)刻。每個(gè)人都拿著餐盤眼巴巴等著阿姨呈菜、呈飯，要排晚了，可能就會(huì)與自己心儀的菜品失之交臂。”常去宜家瑞典風(fēng)味餐廳打卡光顧的默默（化名）告訴紅餐網(wǎng)。

人氣火爆！類似的情形也發(fā)生在河南許昌的胖東來(lái)。

紅餐網(wǎng)在今年年中時(shí)曾做過一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，胖東來(lái)餐飲區(qū)的“DL麻辣香鍋”檔口，日均能賣出600份麻辣香鍋，周末還要再多30%；而“DL麻辣燙”檔口每天至少放200多個(gè)號(hào)，飯點(diǎn)等位更是常態(tài)。

胖東來(lái)甚至還專門開了一家自營(yíng)的烘焙店——德麗可思蛋糕，并將店特意開在了商場(chǎng)的入口處。據(jù)了解，德麗可思蛋糕店內(nèi)的SKU有近百種，而且爆款頻出。一款名為“紅絲絨”的蛋糕在剛推出時(shí)，甚至還要限購(gòu)，不少消費(fèi)者會(huì)從許昌、新鄉(xiāng)周邊的城市坐高鐵前去搶購(gòu)。

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