全面理解風(fēng)險提示就要看到其中包含的各種風(fēng)險規(guī)避,就要理解有關(guān)部門發(fā)布相關(guān)提示是為了保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。
微博截圖
云南網(wǎng)評論員許蕓翡
近日,云南省市場監(jiān)管局發(fā)布了《農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示》,其中“5桌以上聚餐要提前報備”“散裝白酒應(yīng)當(dāng)從合法渠道購買”等內(nèi)容引發(fā)熱議。從網(wǎng)民觀點(diǎn)來看,一部分人指責(zé)“管得太寬”,一部分則認(rèn)為該規(guī)定保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全,“很有必要”。
本是一則普通的農(nóng)村聚餐風(fēng)險提示,為何引發(fā)不少質(zhì)疑?究其原因還是公眾的解讀和有關(guān)部門發(fā)布的初衷有所偏離。當(dāng)然,這也和個別自媒體斷章取義的解讀以及部分媒體轉(zhuǎn)載重點(diǎn)突出個別內(nèi)容存在一定關(guān)系。就拿微博高熱話題、網(wǎng)民質(zhì)疑聲較大的“農(nóng)村5桌以上聚餐要提前報備”來說,理解就有偏頗。首先,農(nóng)村聚餐提前報備并非云南“首創(chuàng)”,去年??凇⒛喜瘸鞘卸及l(fā)布過舉辦5桌以上宴會須向?qū)俚鼐樱ù澹┪瘯髠涞奶崾?。而今?月,延安市更是發(fā)布了《延安市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理條例成》,成為全國首部農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管地方性法規(guī)。從國家層面來說,早在2015年國務(wù)院食安辦就已經(jīng)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控的指導(dǎo)意見》,要求各地進(jìn)一步采取措施,強(qiáng)化對農(nóng)村集體聚餐的食品安全風(fēng)險防控??梢?,農(nóng)村聚餐食品安全問題一直都備受關(guān)注,全國各地也在積極推進(jìn)落實(shí)。
其次,仔細(xì)看該風(fēng)險提示,里面提及需提前10日內(nèi)進(jìn)行報備,不少人質(zhì)疑時間倉促來不及等情況,恰恰也就是忽視了“10日內(nèi)”這個時間段,而誤讀為“提前10日”。再者說,通讀《農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示》會發(fā)現(xiàn),該提示涉及聚餐場所要保持內(nèi)外環(huán)境整潔、承辦廚師及幫廚人員應(yīng)當(dāng)持有效健康證上崗等十個方面內(nèi)容,涵蓋了農(nóng)村聚餐中容易出現(xiàn)的方方面面的安全隱患,是一則詳盡、周全、單純的農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示,實(shí)在和個別網(wǎng)民質(zhì)疑的移風(fēng)易俗、破壞農(nóng)村文化等扯不上關(guān)系。
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