導(dǎo)語:打死不吃“這3種魚”,重金屬超標(biāo),
寄生蟲泛濫,常吃病魔纏身。
魚肉細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,受到很多人的青睞,也是家家戶戶餐桌上最常見的一種食物。
然而,有3種魚卻被認(rèn)為是“最臟”的,他們的體內(nèi)含有超多的寄生蟲和重金屬,不懂的人卻經(jīng)常買回家,下面來看看是哪3種?你是不是也經(jīng)常吃呢?
第一種:鯰魚
鯰魚被稱為世界上最臟的魚,這是因?yàn)轹T魚耐污水的能力很強(qiáng),有時(shí)候它們能直接生活在臭水溝里,它們的食性很雜,不僅會(huì)吃腐肉垃圾,甚至連人和動(dòng)物的糞便都會(huì)吃,想想頭皮都發(fā)麻。
所以在它們的腹腔內(nèi)附著大量的寄生蟲和細(xì)菌,如果沒有徹底處理干凈,吃下去就很有可能會(huì)感染寄生蟲。
第二種:白鰱
白蓮屬于一種淡水魚,口感淡而無味,同時(shí)魚腥味也非常濃,現(xiàn)在養(yǎng)殖的白蓮飼養(yǎng)員會(huì)在水池里撒化肥,用來催化水中浮游生物的生長,讓白蓮來獲得更多的營養(yǎng),所以這種魚最好還是不要吃,重金屬嚴(yán)重超標(biāo)。
第三種:泥鰍
泥鰍長期生活在比較潮濕又很臟的泥土里面,它體內(nèi)是含有大量的寄生蟲,據(jù)統(tǒng)計(jì),黃鱔感染的寄生蟲種類大概有22種,主要以線蟲和吸蟲為主,這些寄生蟲非常耐高溫,普通的烹飪難以殺滅干凈。
你知道有哪些魚營養(yǎng)最豐富嗎?下面分享2種無魚,營養(yǎng)豐富,吃了對(duì)身體有很大的幫助。
一:帶魚
帶魚屬于一種深海魚,與平時(shí)市場(chǎng)上常見的淡水魚相比,帶魚的營養(yǎng)成分更勝一籌。
帶魚可補(bǔ)五臟,祛風(fēng)、殺蟲、對(duì)脾胃虛弱消化不良有很好的作用。
推薦做法:糖醋帶魚
1.先處理一下帶魚,肚子里邊黑色的薄膜最腥,一定要處理干凈,魚身上打一下花刀,這樣更好入味兒。切成六厘米左右的段,放到一個(gè)大碗里。
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