原標(biāo)題:《元宵節(jié)消費觀察》:湯圓熱度達(dá)元宵4.6倍無糖湯圓受關(guān)注
“正月十五鬧元宵”,吃元宵(湯圓)、賞花燈、看表演都是元宵節(jié)的特色。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《元宵節(jié)消費觀察》(以下簡稱“觀察”)顯示,隨著元宵節(jié)的臨近,關(guān)聯(lián)搜索熱度高漲,其中“元宵節(jié)”在京東上的搜索量同比去年農(nóng)歷同期增長了101%,元宵、湯圓、燈籠、禮物的搜索量同比增幅也分別達(dá)171%、149%、114%和85%。更有不少消費者選擇手工制作,其中“DIY燈籠”“花燈手工材料”等關(guān)鍵詞的搜索量同比增長均超10倍。
湯圓搜索量是元宵的4.6倍,無糖湯圓、大黃米湯圓熱度高
作為元宵節(jié)的文化符號之一,元宵(湯圓)在今年依然受到消費者的高度關(guān)注,且呈現(xiàn)出花色更加多樣化、口味更加多元化的趨勢特征。
“觀察”顯示,從元宵(湯圓)原料及口味相關(guān)的搜索熱詞來看,無糖湯圓、大黃米湯圓、榴蓮湯圓、巧克力湯圓、水果湯圓、黑芝麻湯圓、花生湯圓、鈣奶湯圓、肉湯圓、抹茶湯圓成為更受關(guān)注的產(chǎn)品,抹茶湯圓成為熱度提升最高的產(chǎn)品,搜索量同比增長了253%??傮w來看,湯圓的搜索熱度要高于元宵,湯圓的搜索量是元宵的4.6倍,榴蓮湯圓搜索量是黑芝麻湯圓的1.4倍,巧克力元宵搜索量是五仁元宵的2.5倍。
在元宵(湯圓)的吃法上,消費者的選擇也可謂是“五花八門”。調(diào)研顯示,有81%的消費者選擇“當(dāng)成甜點,飯后吃”;有69%的消費者選擇“當(dāng)成主食或早餐,吃它飽腹”;有55%的消費者選擇“搭著吃,如小圓子配奶茶”;有51%的消費者選擇“當(dāng)成小吃、配餐,飯中吃”;還有49%的消費者會選擇“當(dāng)成食材做菜,如炒湯圓”。
隨著健康飲食觀念日益風(fēng)行,“0糖”“0卡”“0脂肪”已經(jīng)成為很多飲料的賣點。
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