網(wǎng)紅蛋糕店突然全國停工，數(shù)千員工工資未發(fā)！老板已失聯(lián)，曾自責“無能”“會接受處理”(2)

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2024-03-18 09:07:04 每日經(jīng)濟新聞

官網(wǎng)介紹稱，熊貓不走蛋糕（惠州市熊貓不走烘焙有限公司），以自主創(chuàng)新的“產(chǎn)品+服務(wù)”模式，通過線上下單，熊貓人免費送蛋糕上門，提供跳舞、魔術(shù)等表演，致力于“讓你的家人生日更快樂”。

2017年，熊貓不走蛋糕正式開業(yè)，2018年11月獲頭頭是道數(shù)千萬元Pre-A輪融資，2020年3月獲IDG千萬元A輪投資，2021年1月獲XVC上億元B輪投資，曾入選《哈佛商業(yè)評論》研究案例。

熊貓不走目前已進駐北京、廣州、深圳、杭州、成都等24座城市，擁有超2000萬用戶。

在熊貓不走微店中，單層蛋糕價格在100元~300元之間，舞蹈免費，購買需提前3~5個小時預(yù)約。美團的店鋪評價顯示，大部分評論都與孩子過生日、活躍聚會氣氛、提升儀式感有關(guān)。

熊貓不走幾乎舍棄了線下蛋糕門店，在每個城市設(shè)立一個中央廚房，每個城區(qū)建立一個倉儲配送中心，只批量生產(chǎn)蛋糕，不做任何點心或面包，極力壓縮生產(chǎn)和配送成本。讓顧客線上訂購，再由線下工廠店發(fā)貨。

熊貓不走崛起后，當?shù)睾芸斐霈F(xiàn)了模仿者。上海、北京等一線城市也有類似從創(chuàng)業(yè)項目。

2021年11月，新京報曾報道稱，創(chuàng)始人楊振華提供的數(shù)據(jù)顯示，當時熊貓不走有2000多萬用戶，50%的消費場景有小朋友參與，家庭消費訂單占據(jù)多半，單月營收在“大幾千萬”，且能實現(xiàn)盈利。在融資層面，楊振華說，熊貓不走已有上市時間表，暫不方便透露。上市目的是為給品牌背書，也給團隊一個階段性的成績交代。

據(jù)南方都市報報道，在2023年11月，熊貓不走蛋糕全渠道的GMV（商品交易總額）約有2273.20萬元，而根據(jù)員工透露，這個水平是熊貓不走蛋糕的正常水準，其整體利潤率超50%。而根據(jù)熊貓不走蛋糕2021年9月對外披露的數(shù)據(jù)，其單月營收超過7000萬元。盡管GMV和營收無法直接比較，不過這也能看出，其整體營收起碼下跌了超過六成。

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(責任編輯：傅鑫)

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網(wǎng)紅蛋糕店突然全國停工，數(shù)千員工工資未發(fā)！老板已失聯(lián)，曾自責“無能”“會接受處理”(2)

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