業(yè)內(nèi)人士分析,白術(shù)價(jià)格猛漲,既與白術(shù)供需矛盾有關(guān),也有投機(jī)因素推波助瀾。中藥材藥通網(wǎng)2024年3月的文章提到,2018年至2023年的五年間,白術(shù)有四年遭遇災(zāi)害減產(chǎn),僅2019年產(chǎn)量較大。盡管2018年白術(shù)受災(zāi)減產(chǎn),但由于當(dāng)年種植面積大,產(chǎn)新后價(jià)格反而下降。2018年至2022年間,白術(shù)經(jīng)營(yíng)戶普遍盈利不佳,種植戶則因自然災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn),甚至虧損。因此,2020年至2023年白術(shù)種植面積逐年減少。
隨著2022年白術(shù)產(chǎn)新結(jié)束,市場(chǎng)貨源逐漸消化,經(jīng)營(yíng)戶發(fā)現(xiàn)可供貨源稀缺,有貨者惜售,無(wú)貨者急于尋貨,這些因素共同推動(dòng)價(jià)格穩(wěn)步上升。與此同時(shí),投機(jī)者的參與進(jìn)一步加劇了價(jià)格波動(dòng)。賈海彬分析指出,此前中藥需求量大,庫(kù)存相對(duì)空虛,加上資本持續(xù)參與,通過(guò)截?cái)喈a(chǎn)品流通、增設(shè)多個(gè)中間環(huán)節(jié),不斷賺取差價(jià),導(dǎo)致從藥農(nóng)到消費(fèi)者手中的白術(shù)價(jià)格層層加碼。
賈海彬認(rèn)為,2024年參與炒作中藥材的資本數(shù)量較上年不減反增,且以追求短期收益的散戶為主。這些散戶采取類似炒股票的方式,小批量倒手或頻繁換倉(cāng),往往持有兩三天至一周即拋售,給市場(chǎng)行情和原料供給帶來(lái)極大不確定性。
對(duì)于白術(shù)未來(lái)走勢(shì),賈海彬持謹(jǐn)慎態(tài)度。他認(rèn)為,白術(shù)價(jià)格回落難度較大,原因包括供需缺口顯著、資本已掌握價(jià)格話語(yǔ)權(quán)、產(chǎn)地與傳統(tǒng)藥材市場(chǎng)距離近便于吸引散戶資金,以及近年來(lái)飲片領(lǐng)域?qū)Π仔g(shù)需求顯著增長(zhǎng)(從2019年的9200多噸增至2023年的14600多噸,增長(zhǎng)58.70%)。
不過(guò),賈海彬也提到,今年春季白術(shù)種子價(jià)格暴漲十倍,河北等產(chǎn)區(qū)的小白術(shù)一年即可收獲上市,這或許能在一定程度上抑制當(dāng)前的高價(jià)行情。另一方面,社交平臺(tái)上出現(xiàn)了一批掮客,宣稱可對(duì)接藥材生產(chǎn)批發(fā)基地與下游客戶,鼓吹投資者壓貨白術(shù),通過(guò)短線操作炒作獲利。
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