鐘薛高創(chuàng)始人被限高坐綠皮車(chē)進(jìn)京 昔日“雪糕界愛(ài)馬仕”今何在？(3)
凌雁咨詢(xún)首席分析師林岳則認(rèn)為，冰淇淋賽道并不會(huì)因鐘薛高的處境變化而發(fā)生顯著改變。該賽道已有穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局，頭部和腰部品牌占據(jù)一定份額。網(wǎng)紅品牌往往難以避免短暫風(fēng)光的命運(yùn)，品牌應(yīng)保持謙遜，避免過(guò)度追求噱頭和賣(mài)點(diǎn)，以贏得消費(fèi)者長(zhǎng)期認(rèn)可。
宋亮補(bǔ)充道，雖然當(dāng)前高端冰淇淋市場(chǎng)面臨供大于求、龍頭品牌壓貨導(dǎo)致價(jià)格下滑等問(wèn)題，但仍有部分品牌成功穩(wěn)住了價(jià)格，說(shuō)明高端產(chǎn)品仍有市場(chǎng)需求。一名山東鐘薛高經(jīng)銷(xiāo)商表示，仍有部分高端客戶(hù)對(duì)鐘薛高品牌保持忠誠(chéng)。
除了市場(chǎng)大環(huán)境的影響，鐘薛高內(nèi)部管理問(wèn)題也不容忽視。一名離職員工透露，面對(duì)公關(guān)危機(jī)時(shí)，林盛過(guò)度依賴(lài)公關(guān)負(fù)責(zé)人，認(rèn)為品牌發(fā)展到一定階段應(yīng)放手讓其自我成長(zhǎng)，這種做法導(dǎo)致公司內(nèi)部派系林立。
盡管鐘薛高身處危機(jī)之中，但其仍在努力尋求出路。公司方面表示目前運(yùn)營(yíng)正常，有消息稱(chēng)鐘薛高已開(kāi)啟再創(chuàng)業(yè)之路，并調(diào)低了2024年業(yè)績(jī)預(yù)期。多位業(yè)內(nèi)人士對(duì)鐘薛高的現(xiàn)狀表示惋惜，畢竟其曾憑借互聯(lián)網(wǎng)力量打破冰淇淋行業(yè)的傳統(tǒng)商業(yè)模式和格局，為市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力。
面對(duì)曾經(jīng)的輝煌與當(dāng)下的困境，如何放緩腳步、穩(wěn)健生存，已成為鐘薛高亟待解決的重要課題。
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