對于鐘薛高轉(zhuǎn)向平價市場,高級乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為此舉為“臭棋”,破壞了品牌的高端形象、價格體系和渠道布局。他指出,鐘薛高在應(yīng)對危機(jī)和產(chǎn)品定位上的失誤,以及過度橫向擴(kuò)張、導(dǎo)致竄貨亂價等問題,加劇了品牌困境。
2023年10月,鐘薛高被曝出拖欠員工薪資,總部裁員比例可能接近一半,辦公面積也有所縮減。隨后,公司及其法定代表人林盛因未能按時履行法院判決的支付義務(wù),被限制高消費(fèi)。鐘薛高的困境引發(fā)了業(yè)界對冰淇淋市場及品牌發(fā)展的思考。清華大學(xué)品牌營銷研究員孫巍認(rèn)為,市場環(huán)境變化與企業(yè)產(chǎn)品定位與市場需求脫節(jié)是主要原因。凌雁咨詢首席分析師林岳則指出,冰淇淋賽道不會因個別品牌波動而產(chǎn)生顯著變化,網(wǎng)紅品牌往往難以避免曇花一現(xiàn)的命運(yùn),品牌應(yīng)避免過分追求噱頭,保持謙遜姿態(tài)以贏得消費(fèi)者長期認(rèn)可。
盡管如此,高端冰淇淋市場依然存在需求。宋亮表示,雖然整體高端市場份額有所下降,但仍有一些品牌能夠穩(wěn)定價格并保持良好銷售。部分經(jīng)銷商透露,鐘薛高在高端客戶群體中仍有一定影響力,消費(fèi)者對其產(chǎn)品仍有期待。
鐘薛高的內(nèi)部管理問題也被提及。一名離職員工透露,林盛在處理公關(guān)危機(jī)時過度放權(quán),導(dǎo)致公司內(nèi)部派系林立。盡管鐘薛高目前處境艱難,公司對外宣稱仍在正常運(yùn)營,并已踏上再創(chuàng)業(yè)之路,降低了對2024年業(yè)績的預(yù)期。鐘薛高創(chuàng)始人被限高后坐綠皮火車到北京。
回顧鐘薛高的發(fā)展歷程,其成功打破了冰淇淋市場原有的商業(yè)格局,一度引發(fā)行業(yè)變革。如今,如何在困境中放緩腳步、尋求生存之道,成為這家昔日明星品牌面臨的嚴(yán)峻考驗。
鐘薛高創(chuàng)始人林盛在被“限高”后,選擇坐了一夜綠皮火車前往北京,堅決表示即使賣紅薯也要償還債務(wù)
2024-04-22 10:18:25鐘薛高創(chuàng)始人坐了一晚上綠皮火車到北京4月21日,鐘薛高創(chuàng)始人林盛在被“限高”后,選擇乘坐綠皮火車前往北京,他堅定表示,即使賣紅薯也要償還債務(wù)
2024-04-22 09:10:42鐘薛高創(chuàng)始人被“限高”:坐綠皮火車到北京