中國有望培育出高產(chǎn)水稻新品種 科研破譯復粒稻遺傳密碼
中國經(jīng)濟的快速發(fā)展顯著降低了營養(yǎng)不良人口比例，城市中產(chǎn)階層日益壯大，對飲食品質(zhì)有了更高追求。中國曾歷經(jīng)困苦歲月，深知糧食自給自足的重要性。歷經(jīng)數(shù)十年的努力，國內(nèi)糧食與肉類消費量雙雙大幅度提升。
如今，中國已成為全球最大的肉類消費市場，尤以豬肉消費獨占鰲頭，且增長潛力依舊可觀。盡管總量龐大，但中國人均肉類消費仍低于美國或歐洲水平。
伴隨城市中產(chǎn)群體擴大，民眾飲食結(jié)構(gòu)正由以谷物為主轉(zhuǎn)向更多攝入肉類。與此同時，更為富足的城市居民對乳制品等營養(yǎng)密度高的食品展現(xiàn)出濃厚興趣。
過去30年，中國在全球食品貿(mào)易中扮演關(guān)鍵角色，持續(xù)大量進口玉米、大麥、大米、大豆及植物油等主糧產(chǎn)品。
在此背景下，中國科研團隊近期宣布破解了困擾國際學界近百年的復粒稻遺傳密碼，為培育高產(chǎn)水稻新品系奠定了理論基礎(chǔ)與創(chuàng)新路徑。這項由童紅寧研究員帶領(lǐng)的中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所團隊完成的研究成果已在《科學》雜志發(fā)表。
復粒稻以其獨特的多粒簇生特性備受矚目，然而其遺傳機制長期未能揭示。直至最近，童紅寧團隊歷經(jīng)7年研究，創(chuàng)建了萬余份復粒稻誘變株系，通過大規(guī)模田間試驗，首次揭示油菜素甾醇可通過調(diào)控水稻穗二級分枝影響穗粒數(shù)。這一發(fā)現(xiàn)有望推動水稻品種改良，實現(xiàn)產(chǎn)量突破，對確保糧食安全具有重要意義。
4月19日，河南省信陽市光山縣羅陳鄉(xiāng)張樓村青龍河合作社社員正在使用移動式水稻秧苗輸送機進行秧盤擺放工作。
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