搞清楚減肥底層邏輯，離瘦就不遠(yuǎn)了！

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2024-05-11 14:48:38 醫(yī)聯(lián)媒體

減肥的底層邏輯是什么

長(zhǎng)期減肥的人都知道，減肥要遵從能量守恒定律，它的底層邏輯就是攝入能量和消耗能量之間的能量差。但對(duì)這個(gè)問題理解的深度和廣度不夠可能帶來兩種常見的誤解：

誤解一

簡(jiǎn)單理解為入少出多/少吃多動(dòng)。事實(shí)上能量差值不只是平時(shí)看得到的吃、動(dòng)這些方面，還與基礎(chǔ)代謝、脂肪消化吸收能力、疾病等因素相關(guān)。

誤解二

為了達(dá)到能量差值，越吃越少。這種情況十分常見，通過這種方法減肥剛開始看起來瘦得不錯(cuò)，在一個(gè)月或三個(gè)月不等時(shí)間以后就會(huì)出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。

解決上述問題之前我們要先明白一些基本知識(shí)。

一

能量的攝入問題

人體所需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：碳水、脂肪、蛋白。它們是可以相互轉(zhuǎn)化的，在完成身體必要組成，提出能量消耗后，上述物質(zhì)都轉(zhuǎn)化為身體脂肪。

既然如此，那減少這些物質(zhì)的攝入就行了？事實(shí)上，減肥并不是2-1=1這么簡(jiǎn)單的事情，單純的攝入減少可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，或者出現(xiàn)其他問題，結(jié)果是不利于減肥的。

三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入原則

碳水化合物是人體的基礎(chǔ)功能來源，它的吸收轉(zhuǎn)化率高，但好的碳水化合物又有助于減肥，因此碳水不能不吃，也不能吃太多。

脂肪攜帶的能量最大，吸收轉(zhuǎn)化率最高，消耗難，總體上要嚴(yán)格限制脂肪的攝入。

蛋白質(zhì)是維持細(xì)胞組織生長(zhǎng)和修復(fù)的最重要物質(zhì)，長(zhǎng)肌肉、脂肪燃燒都需要蛋白質(zhì)參與，因此減肥期間蛋白質(zhì)不能不攝入，甚至對(duì)于一些人身體情況還需要補(bǔ)充。

二

能量消耗的問題

基礎(chǔ)代謝，基礎(chǔ)代謝占總消耗量的60%-70%，基礎(chǔ)代謝與疾病/體質(zhì)狀態(tài)、年齡、性別、身高、體溫、基因、體重、肌肉含量、營(yíng)養(yǎng)狀況都有關(guān)系，也是與大家平時(shí)說自己是易胖體質(zhì)的說法密切相關(guān)的一大因素。

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