麥當(dāng)勞回應(yīng)使用過期食材:深表歉意
5月13日晚,麥當(dāng)勞中國就近期的食安問題爭議發(fā)出聲明,對受影響的顧客表達(dá)了誠摯的歉意。他們正緊密配合地方市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行深入調(diào)查,確保對任何違背操作規(guī)程的行為采取零容忍態(tài)度,堅(jiān)決嚴(yán)懲。為此,麥當(dāng)勞承諾將強(qiáng)化餐廳運(yùn)營規(guī)范的執(zhí)行力度,提升管理標(biāo)準(zhǔn)。
此前,有媒體報(bào)道披露了麥當(dāng)勞在鄭州和濟(jì)南的兩家門店存在的食品安全問題。報(bào)道指出,這兩家餐廳被發(fā)現(xiàn)篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用已過期食材,甚至出售超出保存期限的食物,同時存在減少分量的行為。其中,鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳被特別提到存在炸油質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的問題。