近日,在四川成都,一位顧客在某餐廳用餐時(shí)遇到了一個(gè)問題。他因?yàn)樽詭Ь扑皇杖×?00元作為開瓶費(fèi),對(duì)此,他表達(dá)了對(duì)該做法合理性的質(zhì)疑。
隨后,餐廳方面針對(duì)此事進(jìn)行了回應(yīng)。據(jù)工作人員解釋,該餐廳一樓采取的是餐廳與酒吧相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式。在此營(yíng)業(yè)模式下,顧客確實(shí)可以攜帶自己的酒水進(jìn)入,但他們將會(huì)被收取一定的服務(wù)費(fèi)用,也就是常說的開瓶費(fèi),其標(biāo)準(zhǔn)是每瓶紅酒或白酒100元。同時(shí),工作人員強(qiáng)調(diào),這項(xiàng)費(fèi)用并非強(qiáng)制,僅針對(duì)自帶酒水的顧客,若顧客選擇不自帶酒水,則無需支付此費(fèi)用。為了確保透明公正,餐廳要求服務(wù)員必須在顧客點(diǎn)餐前,明確告知這一規(guī)定。
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