常溫奶和鮮奶的區(qū)別大么？
純牛奶屬于天然乳制品，是較好的營養(yǎng)來源，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等營養(yǎng)元素，可以滿足人體所需的營養(yǎng)，常溫下保存純牛奶與鮮牛奶在營養(yǎng)成分、適宜人群、儲存方式、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分、適用人群等方面存在區(qū)別。
1、營養(yǎng)成分：常溫純牛奶和鮮牛奶的營養(yǎng)成分存在一定差異，鮮牛奶中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素等營養(yǎng)成分含量較高。常溫純牛奶中蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)含量較低，但人體日常所需的能量，可以通過食用鮮牛奶來補(bǔ)充;
2、適宜人群：一般來說，常溫純牛奶更注重營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，比較適合老人、幼兒、孕婦等，消化吸收能力也比較強(qiáng)，適合年輕人、孕婦等人群。鮮牛奶適合大部分人群，如幼兒、老年人、體弱人群等，消化吸收能力較弱的人群也可以飲用;
3、儲存方式：常溫純牛奶需要在冷藏環(huán)境下保存，而鮮牛奶一般都是在冰箱冷藏或冷凍環(huán)境下保存;
4、營養(yǎng)成分：常溫純牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分都表現(xiàn)為極其豐富。鮮牛奶中的脂肪、乳糖、維生素等營養(yǎng)成分含量較低，但人體日常所需的能量，可以通過食用鮮牛奶來補(bǔ)充;
5、適用人群：常溫純牛奶比較適合幼兒、老年人、體弱人群等，幼兒、老年人的消化吸收能力較弱，可以通過喝鮮牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)。鮮牛奶比較適合普通人群，普通人群日常飲用量通?？梢詽M足日常所需的營養(yǎng)。
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