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南京咖啡阿姨火到來不及吃飯 10元手沖挑戰(zhàn)咖啡鄙視鏈

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2024-05-21 08:05:11  澎湃新聞

近期，南京一家由韓老太經(jīng)營的“韓老太甘蔗汁”小店意外在網(wǎng)絡(luò)上走紅，緣起于她售賣的10元一杯的手工咖啡。這杯咖啡制作簡單，僅用三包雀巢速溶咖啡加熱水而成，沒有華麗的種類，也不依賴高端設(shè)備，甚至店鋪招牌都與咖啡無關(guān)。盡管如此，韓阿姨的樸素做法吸引了大量顧客，門前常常排起長龍，只為一嘗這特別的“真·手沖咖啡”。

一位名叫“蟹蟹蟹老板”的網(wǎng)友在社交平臺上分享了購買這10元咖啡的經(jīng)歷，視頻中韓阿姨笑瞇瞇地制作咖啡，忙碌而熱情，這條視頻迅速走紅，收獲了超過209萬個贊。阿姨自己也表示，突然的爆紅讓她應(yīng)接不暇，連吃飯時間都沒有。

部分網(wǎng)友戲謔地稱這家店為“雀巢咖啡實體店”，也有人好奇為何不在家自制。對此，73歲的韓素珍阿姨解釋說，她從20多年前就開始售賣咖啡，堅持使用自己信賴的雀巢品牌，而且親手為每位顧客現(xiàn)場制作，確保透明與真實。成本計算顯示，即便售價10元，考慮各項開銷后，韓阿姨的利潤空間有限，但她更看重的是與顧客之間那份直接而真誠的交流。

雀巢官方注意到這一現(xiàn)象后，對韓阿姨的支持表達(dá)了感謝，并承諾給予幫助。韓阿姨以她的笑容和誠懇的服務(wù)，為顧客提供了不同于連鎖咖啡廳的溫馨體驗，她的故事在當(dāng)下充斥著商業(yè)策略的社會中，如同一股清新的風(fēng)，展現(xiàn)了純粹與信任的力量。

至于是否愿意花費10元購買這樣一杯簡單的手工咖啡，每個人或許有不同的答案。韓阿姨的故事激發(fā)了公眾對于真誠與價值的思考，成為了網(wǎng)絡(luò)上一道獨特的風(fēng)景線。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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