5月9日,記者上班時(shí)發(fā)現(xiàn)前區(qū)冷柜中有一袋青稞,它的生產(chǎn)日期是2023年11月23日,保質(zhì)期為4個(gè)月。也就是說,這袋青稞已經(jīng)過期40余天。
青稞是一款常用的小料,消費(fèi)者多選擇添加到奶昔中,加購一份的價(jià)格為2元,每份添加量約30克。使用前,要先將成袋的青稞拆封,倒入金屬方盒(下稱“盒子”)中備用。
當(dāng)日18時(shí)許,有消費(fèi)者點(diǎn)了一杯加青稞的奶昔。此時(shí),盒子內(nèi)的青稞已經(jīng)用完,一名店員拿出那袋過期青稞,指示記者拆封并倒入盒子。
記者告訴店員,這袋青稞過期了,店員查看后表示:“你不用管?!辈⑦^期青稞放進(jìn)奶昔。
這杯奶昔售出后,店員才告訴店長青稞過期了。店長聽后,將盒子里的過期青稞扔掉,接著從前區(qū)冷柜中又找出了三袋過期青稞,一并扔掉。但那杯加了過期青稞的奶昔未被追回。
“沒事,喝不壞,頂多拉肚子,拉肚子他也以為太涼了?!蹦敲陠T說。他提醒記者,如果以后看到過期原料,不能直接廢棄,應(yīng)先告知店長,由店長決定是否廢棄。
記者了解到,洋華堂店的老板是一對(duì)夫妻,日常管理則是由店長及店長助理負(fù)責(zé)?!扒囡罱鼪]貨,不要?jiǎng)樱ㄟ^期的),我看看后面冰箱里的青稞該怎么辦。有人點(diǎn)青稞的話,打電話讓他換?!钡觊L囑咐道。
5月11日,同一家店,過期青稞再次出現(xiàn)。16時(shí)許,記者看到,前區(qū)冷柜中有一袋已經(jīng)過期40余天的青稞。18時(shí)許,上述店員拆開這袋過期青稞倒入盒子,先后加進(jìn)多杯奶昔出售,直至用盡。
20時(shí)許,有消費(fèi)者下單5杯加青稞的奶昔。見盒子里的過期青稞已所剩無幾,該店的店長助理讓記者從后區(qū)冷柜取出一袋青稞。拆封后,記者發(fā)現(xiàn)這袋青稞也已經(jīng)過期40余天,便告訴店長助理。
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