牛肉價(jià)格大跳水:商家稱多年未見(jiàn) 牛排都不如豬排貴(2)
對(duì)于“牛肉降到豬肉價(jià)”的說(shuō)法，記者在探訪過(guò)程中對(duì)比了多家售賣豬肉的生鮮門店，肋排部位的豬肉價(jià)格基本為每斤28元左右，和上述兩家牛肉店內(nèi)的特價(jià)牛肉價(jià)格基本持平。
歷下區(qū)一家大型商超正在進(jìn)行牛肉促銷，圖片來(lái)源：海報(bào)新聞
另?yè)?jù)媒體報(bào)道，杭州一位牛羊肉售賣檔口老板梁先生告訴記者，鮮牛肉從今年春節(jié)過(guò)后就開始降價(jià)了，這半年來(lái)整體價(jià)格是往下走的。
“與去年同期相比，鮮牛肉價(jià)格每斤跌了10元左右?！?/strong>
梁老板指了指攤位上的優(yōu)質(zhì)牛肉說(shuō)，像“吊龍肉”，以前每斤要賣六七十元，現(xiàn)在只賣五十多元；“金錢腱”之前是每斤七十多元，現(xiàn)在才六十元?！敖衲昱Ｅ艃r(jià)格都不如豬排貴了?！?/p>
在梁老板隔壁，張老板同樣是賣草原牛肉的攤主，他做這一行已經(jīng)十來(lái)年了?！巴甓紱](méi)有今年降幅這么大”，他說(shuō)。
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牛肉價(jià)格跳水，養(yǎng)牛人何去何從
“我們家養(yǎng)了二十多頭牛，去年為了還貸款賣了一些牛，正好碰上牛肉降價(jià)，賠了十幾萬(wàn)?，F(xiàn)在手里還欠著二十多萬(wàn)元買牛的貸款沒(méi)還上?！痹跐?jì)南歷城區(qū)開牛羊肉店的肖女士有點(diǎn)無(wú)奈，她從去年開始在濟(jì)南開牛羊肉店，本想借著濱州老家養(yǎng)牛的優(yōu)勢(shì)掙點(diǎn)錢，沒(méi)想到開業(yè)沒(méi)多久便遭遇了牛肉價(jià)格“大跳水”。
肖女士回憶，她從去年十月份開始開店，年后牛肉價(jià)格就開始“滑坡”，而近一個(gè)月來(lái)牛肉價(jià)格滑坡最為迅速，“我賣的都是自家草料喂養(yǎng)的黃牛肉，吃起來(lái)口感很好，過(guò)年的時(shí)候牛腱子賣到38元/斤，現(xiàn)在純干的小腿腱才賣33元/斤?！?/p>
肖女士自述，在她濱州陽(yáng)信老家的村子里有不少養(yǎng)殖戶，這場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”不僅對(duì)她的生意產(chǎn)生了影響，更影響了那些養(yǎng)殖戶，村里已經(jīng)有很多人將牛賣掉改為去外地打工，“進(jìn)口牛肉沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以后，都在打‘價(jià)格戰(zhàn)’，市場(chǎng)上低價(jià)牛肉太多，想把牛賣出去只能低價(jià)拋售，算下來(lái)辛辛苦苦養(yǎng)牛還不如打工掙錢。”
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