端午節(jié)到來(lái)之際,市面上各式各樣的粽子讓人目不暇接。然而,李阿姨在品嘗了兩個(gè)肉粽子后不久,便感到腹部脹氣不適,于是前往長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院芙蓉院區(qū)的針灸康復(fù)科·中醫(yī)經(jīng)典病房求助??剖抑魅胃咧欠f在細(xì)致檢查后,發(fā)現(xiàn)李阿姨舌苔厚膩,排除其他病因,判斷這是食用過(guò)量導(dǎo)致的食積。
面對(duì)李阿姨關(guān)于糯米養(yǎng)脾胃的疑問(wèn),高智穎解釋道,雖然糯米性溫味甘,有助于溫補(bǔ)脾胃,但過(guò)量食用反而有害無(wú)益,提醒大家享受粽子美味的同時(shí)需適量。
并非所有人都適合享用粽子。例如,脾胃功能較弱的老人與小孩,以及糖尿病患者和心腦血管疾病患者,都應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免加重身體負(fù)擔(dān)或影響血糖、血液循環(huán)。
至于如何健康食用粽子,建議搭配食用蔬菜和水果,這不僅有助于消化,還能平衡口感。同時(shí),選擇合適的時(shí)間進(jìn)食也很重要,避免空腹或睡前食用,以減少對(duì)胃部的刺激和避免影響睡眠質(zhì)量。此外,鑒于某些粽子分量較大,應(yīng)注意控制食用量,將其作為主餐時(shí),應(yīng)適當(dāng)減少其他主食的攝取。
端午節(jié)臨近,各類(lèi)粽子已“搶鮮”上市。怎么吃更健康?
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