山西運(yùn)城：早市里升騰的煙火氣，端午節(jié)前的美食盛宴

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2024-06-09 11:29:34 新浪網(wǎng)

端午節(jié)前夕的那個(gè)周末，山西運(yùn)城的東湖早市沉浸在一片繁華之中。市場(chǎng)里，艾草束束扎起，精致的刺繡香囊、多彩的五彩繩、各式各樣的粽子，還有當(dāng)季新鮮水果琳瑯滿目，共同編織出濃郁的節(jié)日氛圍。

作為“碳水之都”，運(yùn)城的早晨用一場(chǎng)味覺(jué)盛宴迎接每一位食客。大餅夾著各式餡料、外焦里嫩的煎饃、香脆可口的炒琪、形如圓環(huán)的圈圈饃、蔥香撲鼻的蔥花餅、酥脆的香酥麻花、金黃誘人的油炸丸子、清爽開(kāi)胃的芥末涼粉，以及那些承載著記憶的老式糕點(diǎn)，一一呈現(xiàn)于市集之上。這豐富的早餐選擇不僅滿足了食客的味蕾，也在這熙熙攘攘的市井生活中點(diǎn)燃了城市的煙火氣，為大家的一天注入滿滿活力。

市場(chǎng)內(nèi)人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。一張張生動(dòng)的照片記錄下了這一刻：有張超寧拍攝的東湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里人頭攢動(dòng)的景象；何晶茹鏡頭下色彩斑斕、工藝精美的刺繡香囊；還有那包裹在翠綠筍殼中的粽子，散發(fā)出誘人香氣，同樣出自張超寧的攝影。此外，各式應(yīng)季水果擺滿了攤位，色澤誘人，吸引著往來(lái)顧客的目光。

而那些備受歡迎的傳統(tǒng)美食攤前，長(zhǎng)隊(duì)蜿蜒，顧客們耐心等待，只為那一口地道的美味。無(wú)論是翟巧紅拍攝的傳統(tǒng)面食炒琪，還是她和何晶茹鏡頭下展現(xiàn)的運(yùn)城傳統(tǒng)手工老式點(diǎn)心，以及何晶茹記錄下的運(yùn)城特色小吃——圈圈饃，每一張照片都是對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕囊淮紊钋橹戮?，讓人隔著畫面都能感受到那份?dú)特的風(fēng)味與溫情。

這個(gè)端午前的周末，東湖早市不僅是一個(gè)購(gòu)物的場(chǎng)所，更是一處生動(dòng)展現(xiàn)運(yùn)城地方風(fēng)情與民俗文化的舞臺(tái)，每一幕都充滿了生活的熱情與節(jié)日的喜悅。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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