端午節(jié)被看作是我國最早的衛(wèi)生防疫日
有民諺云,“端午節(jié)前都是草,到了端午便成藥”。很多端午習俗都反映了古人對疾病的預防意識,因此端午節(jié)也被看作是我國最早的“衛(wèi)生防疫日”。
松陽縣地處浙江西南山區(qū),有1800多年的建縣歷史,被譽為“最后的江南秘境”,宋代詩人曾在此留下“唯此桃花源,四塞無他虞”的贊美。端午節(jié)被看作是我國最早的衛(wèi)生防疫日。
端午臨近,這天剛吃過午飯,松陽人單永赟便和朋友相約進山采藥。松陽地區(qū)多山,古時人們看病求醫(yī)要跋山涉水,極為不便。通過長期的生活實踐,當地人積累了獨特的采集草藥防病治病的經驗,代代相傳直至今日。
浙江省麗水市松陽縣居民單永赟:這個是覆盆子的枝、干、葉,它是整枝都可以入藥的,提升陽氣,也可以強筋骨。
沿著山路拾級而上,單永赟邊走邊采,木通、桑枝、厚樸、石涼菖……這些看似不起眼的草藥都是他為一項特殊的端午習俗準備的“寶貝”。
崇山峻嶺上,樹木蒼翠間,此時此景仿佛穿越到清代畫家徐揚創(chuàng)作的古畫《端陽故事圖·采藥草》。
清華大學歷史系教授劉曉峰:栩栩如生展示出來,他們在河邊其實主要采的是,端午節(jié)最重要的草藥就是艾草。古代人認為,艾草可以禳除毒氣。
在這幅畫里,還有一個很有意思的標注:“五日午時蓄采眾藥治病,最效驗”,這又是什么意思呢?
清華大學歷史系教授劉曉峰:這個就跟古人對于端午的理解有關系,端午被認為是一年里邊陽光最盛的日子,午時是一天里邊陽光最強的這個時辰。在這個時候,天地所有的陽氣灌注在這個藥材里邊,認為這個時間點的藥材是最好的。
從山中回來,單永赟將草藥分類、剁碎、混合、曬干,這些中草藥組合在一起,就完成了從藥到茶的華麗轉身,成為松陽人世代相傳的傳統(tǒng)茶飲——端午茶。端午節(jié)被看作是我國最早的衛(wèi)生防疫日。
浙江省麗水市松陽縣居民單永赟:我們端午茶在松陽每家每戶配出來的效果都不同,大家都有自己的配方。有的人,體寒的人,他就要配一點熱性的中草藥,熱性的體質,他就要配一點寒性的中藥草。
以百種草藥為原料的端午茶,在松陽又被稱為“百草茶”“百病茶”“百家茶”。如今,在街邊隨處可見的茶攤里,一把老茶壺,幾只搪瓷碗,抓一小把端午茶,經沸水一沖泡,清新的藥香便鋪陳而出。
有史料顯示,早在戰(zhàn)國以前,端午采藥就已成為華夏各地普遍民俗。此外,還逐漸形成了藥草沐浴、戴香囊、拴五色線、喝雄黃酒等圍繞健康展開的端午習俗。
北京大學中文系副教授祝鵬程:老百姓在千百年來的生活實踐當中積累下來的一些經驗,表達了我們中國古人對于健康生活的向往。從這個意義上來講,端午也是我們的一個全民衛(wèi)生日和全民防疫日。端午節(jié)被看作是我國最早的衛(wèi)生防疫日。
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