生豬價格創(chuàng)近18個月來新高養(yǎng)殖戶迎來意外之喜

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2024-06-11 10:32:28 央廣網(wǎng)

生豬價格創(chuàng)近18個月來新高

近期，全國生豬市場價格出現(xiàn)了顯著波動，每公斤價格攀升至18.4元，標志著“豬周期”進入上升階段，這是自18個月以來的最高點。這一變化讓一些生豬養(yǎng)殖戶感到意外與欣喜。例如，一位來自遼寧的養(yǎng)殖戶，原本預(yù)計出售仔豬時價格僅能達到每斤8元，但隨著豬價的大幅提升，現(xiàn)在每頭重約270斤的豬可為其帶來約500至600元的利潤，遠超最初預(yù)期。

據(jù)行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)，自五一假期結(jié)束后的一個月內(nèi)，全國生豬平均價格上漲超過26%，達到每斤9.2元。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所的朱增勇研究員指出，端午節(jié)假期的消費需求和生豬市場供需關(guān)系的改善是促使豬價快速上漲的兩大因素。自去年初開始的能繁母豬數(shù)量調(diào)整，導(dǎo)致今年第二季度中后期生豬供應(yīng)過剩情況明顯緩解，供需趨向平衡。

生豬價格創(chuàng)近18個月來新高養(yǎng)殖戶迎來意外之喜

此外，部分養(yǎng)殖戶采取的二次育肥策略，即購買接近出欄的生豬繼續(xù)飼養(yǎng)增重，減少了市場上的生豬出欄數(shù)量，進一步助推了豬價上漲。北方地區(qū)因看好下半年豬價而加強二次育肥，加上部分地區(qū)存在豬場空欄現(xiàn)象，補欄需求增強，共同推高了豬價，而這種趨勢也影響到了南方市場。

展望未來，業(yè)內(nèi)普遍認為“豬周期”已步入上行通道，下半年豬價預(yù)計將持續(xù)震蕩上揚。盡管當(dāng)前牛羊肉價格下行，理論上可能對豬肉消費產(chǎn)生替代效應(yīng)，但鑒于豬肉在肉類消費中的主導(dǎo)地位，牛羊肉價格走低預(yù)計不會對豬價上行構(gòu)成顯著抑制，反而可能因豬肉價格堅挺間接支撐牛羊肉價格。

鄒瑩吉分析師表示，即便考慮牛羊肉的部分消費替代，對生豬價格的實際影響有限。目前市場對豬價的看漲情緒濃厚，即使因消費端壓力豬價略有回調(diào)，二次育肥需求的增加也將為豬價提供支撐?？傮w而言，生豬價格的主導(dǎo)權(quán)仍握在養(yǎng)殖端，相關(guān)替代品價格下降更多地影響到屠宰環(huán)節(jié)的利潤，對豬價上漲趨勢的直接沖擊較小。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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