購(gòu)買切開的西瓜引發(fā)了不少消費(fèi)者的反思和討論。一位網(wǎng)友分享了自己的經(jīng)歷:“我嘗了一次切半的西瓜,結(jié)果吃完不久就開始拉肚子,看來今后還是選擇整個(gè)的西瓜或是現(xiàn)場(chǎng)切開的比較穩(wěn)妥。”這一話題背后,隱藏著對(duì)切開水果新鮮度的擔(dān)憂。有時(shí)候,商家為了處理部分開始變質(zhì)的水果,會(huì)將其切塊包裝成“水果切”來銷售,這無疑增加了消費(fèi)者健康風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)上,水果一旦出現(xiàn)肉眼可見的霉變,就標(biāo)志著大量病菌已經(jīng)在水果內(nèi)部活躍繁殖。即便將明顯霉變的部分切除,那些肉眼看不見的病菌也可能已經(jīng)擴(kuò)散至果實(shí)的其他部位。因此,為了保障健康安全,面對(duì)哪怕是輕微霉變的水果,最明智的選擇是避免食用。
水果店為什么把西瓜切開售賣?
刺激消費(fèi)
當(dāng)我們看到一整個(gè)西瓜的時(shí)候,第一不知道西瓜的品質(zhì),分不清西瓜的好壞,對(duì)于一些不太會(huì)挑西瓜的人來說,簡(jiǎn)直就是一個(gè)大難題,可能會(huì)直接澆滅消費(fèi)者購(gòu)買西瓜的欲望。
而水果店把一整個(gè)西瓜切成兩半,消費(fèi)者可以直接看到鮮紅的西瓜果肉,非常誘人,可以促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買。而且切成兩半的西瓜放在水果攤上,可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生“這家西瓜品質(zhì)不錯(cuò)”的想法,從而吸引潛在的客戶。
提高銷量
商家深諳消費(fèi)者的心理,知道很多人不買西瓜的原因就是怕吃不完,而切開售賣的方式完全解決了消費(fèi)者的煩惱,還能吸引更多獨(dú)居的客戶。同時(shí),切開的西瓜方便了消費(fèi)者挑選,大家不用為如何挑選一個(gè)好西瓜發(fā)愁,看到價(jià)格、大小合適的就會(huì)直接購(gòu)買。
盡快賣出不太新鮮的西瓜
其實(shí)很多內(nèi)行的朋友,一般都不會(huì)買這種切開的西瓜,他們寧愿買整個(gè)西瓜,也不會(huì)為了方便和節(jié)約去買這種用保鮮膜裹好的西瓜。因?yàn)樗坏┣虚_,保質(zhì)期也會(huì)大幅度縮減,尤其是西瓜。
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