遠離寄生蟲！醫(yī)生提醒盡量不要生吃海鮮和肉 生食風險大，安全享美食為先
遠離寄生蟲！醫(yī)生提醒盡量不要生吃海鮮和肉
最近在廣西南寧，一名男子因食用生豬肉和豬血引發(fā)癲癇。這提醒我們，生食雖誘人，但安全更重要。日常飲食中，確保食物充分煮熟是基本守則。此外，廚房衛(wèi)生同樣關(guān)鍵，比如使用不同的刀具和砧板處理生食與熟食，避免交叉污染。減少或避免食用未經(jīng)檢驗的野味，也是防止寄生蟲等病原體通過口腔進入體內(nèi)的有效措施。想要了解更多健康飲食的知識，可以參考相關(guān)的科普圖表。
遠離寄生蟲！醫(yī)生提醒盡量不要生吃海鮮和肉。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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