有毒還致癌？電熱水壺?zé)乃懿荒芎龋窟@三種水要少喝
近年來，網(wǎng)上有傳言稱電熱水壺長期使用可能導(dǎo)致金屬元素錳析出，進(jìn)而損傷神經(jīng)，甚至有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
這一說法讓許多人感到擔(dān)憂，畢竟電熱水壺已成為現(xiàn)代家庭中不可或缺的燒水工具。
那么，事實(shí)真相究竟如何呢？
不銹鋼電熱水壺內(nèi)的確含有錳元素，但它是以致密組織的形式存在的。
錳元素的熔點(diǎn)高達(dá)1000℃以上，而我們?nèi)粘臏囟冗h(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)熔點(diǎn)，在正常使用條件下，錳元素是很難析出的。
即便有極少量的錳元素析出，其含量也是微乎其微的。
根據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，即使長時(shí)間使用電熱水壺?zé)?，錳元素的析出量最高也僅為1.168mg/L。
而按照這個(gè)析出量計(jì)算，一個(gè)人每天需要喝掉9.4L的水才能超出可耐受的10mg/天限量，這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
而且我們的胃腸道對(duì)于錳的吸收率其實(shí)非常低，僅有1~5%。
大部分?jǐn)z入體內(nèi)的錳元素都會(huì)通過糞便排出體外，不會(huì)在體內(nèi)蓄積。
通過這些數(shù)據(jù)證明，我們無需對(duì)電熱水壺?zé)a(chǎn)生的錳元素過分擔(dān)憂。
為了確保安全，我們?cè)谶x購電熱水壺時(shí)還是需要注意內(nèi)膽的材質(zhì)。
推薦選擇304或316不銹鋼內(nèi)膽的電熱水壺，這兩種材質(zhì)都具有較好的抗腐蝕性，能夠確保燒水的安全性。
說到喝水，真正需要我們警惕的是這幾種水
01、生水
沒有經(jīng)過處理的生水可能含有氯氣、細(xì)菌、蟲卵等有害物質(zhì)，飲用后容易導(dǎo)致急性腸胃炎、傳染病等疾病的發(fā)生。
02、高溫燙水
65℃以上的水會(huì)灼傷口腔、食道以及胃粘膜，長期飲用可能會(huì)增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
世界衛(wèi)生組織已將65℃以上的熱水列為2A類致癌物，我們?cè)诤人畷r(shí)應(yīng)盡量避免高溫燙水。
03、飲水機(jī)內(nèi)長時(shí)間存放的水
飲水機(jī)內(nèi)部難以完全清潔消毒，長時(shí)間存放的水容易滋生細(xì)菌，最好不要飲用。
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