傳統(tǒng)中藥走出藥房成“現(xiàn)象級”爆款中藥變身時尚飲品

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2024-06-30 15:13:17 錢江晚報

杭州市第三人民醫(yī)院新推出的養(yǎng)發(fā)飲在首發(fā)日便售出2000帖，次日銷量激增至20000帖。與此同時，浙江省中醫(yī)院的烏梅湯2.0版本也在上線首日迅速調(diào)配出超過115萬帖。這些傳統(tǒng)中藥如何突破藥房界限，搖身變?yōu)椤熬W(wǎng)紅”產(chǎn)品？其背后映射的是浙江對于歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的守護、承繼與創(chuàng)新精神。

過去，中藥給人的第一印象往往是苦澀，但現(xiàn)在的中藥茶飲卻顛覆了這一認知。26歲的鐘佳菲體驗了浙江省中醫(yī)院的小程序購買的酸梅湯2.0版，發(fā)現(xiàn)它不僅口感宜人，還有淡淡的煙熏風(fēng)味，相較于市面上的甜膩飲品更為健康。更讓她驚喜的是，這類中藥茶飲價格親民，如烏梅湯2.0每帖僅需1.91元，而包含6帖的“520以茶釋愛”套裝也僅售13.22元。眾多醫(yī)療機構(gòu)如浙江省人民醫(yī)院、杭州市中醫(yī)院等也紛紛推出各式中藥代茶飲，并賦予它們?nèi)缇诊?、幽蘭飲等雅致名稱。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中藥茶飲的消費者群體主要集中在20至40歲之間，占總消費者的近8成，其中83%來自省外，江蘇省、廣東省、安徽省位居前列。醫(yī)院指出，亞健康人群對中醫(yī)的預(yù)防保健功能尤為青睞，通過改良后的中藥茶飲，人們可以在日常生活中輕松調(diào)養(yǎng)身體，比如源自明代《奇效良方》的烏梅湯。

中藥茶飲的流行，被視作中藥產(chǎn)業(yè)以全新面貌融入大眾生活的體現(xiàn)。浙江作為中醫(yī)藥的重要發(fā)源地，擁有悠久的歷史和豐富的中藥材資源，位列全國前三。諸如“浙八味”等道地藥材，因其卓越品質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值而聞名遐邇。近年來，浙江中藥工業(yè)持續(xù)增長，中藥材出口量亦有所提升，磐安縣的“浙八味”藥材城更是成為長三角地區(qū)最大的中藥材交易中心，正朝著高標準種植示范區(qū)轉(zhuǎn)型，顯著提高了藥材質(zhì)量和農(nóng)民收入。

此外，中藥文化的創(chuàng)新表達，如胡慶余堂的中醫(yī)藥咖啡、方回春堂的文化印章服務(wù)等，展現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙結(jié)合，吸引了眾多年輕人的關(guān)注，反映出民族文化和健康觀念的復(fù)興趨勢。在追求健康生活的新風(fēng)尚中，年輕人越來越注重平衡工作與生活，中藥茶飲等產(chǎn)品的流行正是這一轉(zhuǎn)變的縮影。

總而言之，傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)在新時代下的振興，不僅得益于其深厚的底蘊和產(chǎn)業(yè)支撐，也是文化自信和創(chuàng)新精神的體現(xiàn)。通過挖掘和創(chuàng)新，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)不僅能夠“活化”，還能成為符合現(xiàn)代生活需求的“潮品”，持續(xù)散發(fā)其獨特魅力與價值。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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