“辣嵐格”牙簽螺肉生產(chǎn)企業(yè)為湖南夢享時代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。7月2日下午,澎湃新聞暫未撥通長沙市望城區(qū)市場監(jiān)管局的電話。長沙市12315熱線工作人員稱,會對“辣嵐格”相關(guān)情況及其相關(guān)資質(zhì)進行調(diào)查,調(diào)查后會反饋。
此外,就澎湃新聞記者暗訪時發(fā)現(xiàn)的衡陽市祁東縣“湖南味了誰食品有限責(zé)任公司”生產(chǎn)時混用福壽螺、食品加工環(huán)境令人堪憂等情況,7月2日,祁東縣市場監(jiān)督管理局一位工作人員表示,目前還在調(diào)查中,不便接受采訪。
據(jù)澎湃新聞此前報道,6月上旬,澎湃新聞赴湖南、重慶等多地暗訪發(fā)現(xiàn),從野外捕撈的福壽螺價格低廉,與田螺等相差數(shù)倍,多被去殼加工“偽裝”成田螺肉,流入市場。經(jīng)剝殼篩選成串或熟制等工藝后,讓人難以分辨。有販子稱,這幾年,他們主賣去殼的福壽螺凍肉,一年銷量有幾百噸,主要銷往一些餐飲店和預(yù)制菜工廠。
專家指出,福壽螺可能存在寄生蟲、重金屬、新污染物等潛在風(fēng)險,或?qū)θ梭w造成不可逆的傷害。從食品安全等多方面綜合考慮,現(xiàn)階段放開食用福壽螺不妥。
近年來,多地疾控部門也呼吁,建議不要食用福壽螺。若要食用,務(wù)必煮熟、煮透。
6月28日,針對漢壽縣內(nèi)兩家公司涉嫌用福壽螺冒充田螺肉銷售的事件,漢壽縣市場監(jiān)督管理局通過紅網(wǎng)時刻發(fā)布了最新處理情況。該事件最初由澎湃新聞報道
2024-06-29 10:33:34企業(yè)用福壽螺冒充田螺肉銷售被查處