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網(wǎng)上多款熱銷螺肉被指摻雜福壽螺肉(2)

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2024-07-02 22:10:45  中國網(wǎng)

“辣嵐格”牙簽螺肉生產(chǎn)企業(yè)為湖南夢享時代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。7月2日下午，澎湃新聞暫未撥通長沙市望城區(qū)市場監(jiān)管局的電話。長沙市12315熱線工作人員稱，會對“辣嵐格”相關(guān)情況及其相關(guān)資質(zhì)進行調(diào)查，調(diào)查后會反饋。

此外，就澎湃新聞記者暗訪時發(fā)現(xiàn)的衡陽市祁東縣“湖南味了誰食品有限責(zé)任公司”生產(chǎn)時混用福壽螺、食品加工環(huán)境令人堪憂等情況，7月2日，祁東縣市場監(jiān)督管理局一位工作人員表示，目前還在調(diào)查中，不便接受采訪。

據(jù)澎湃新聞此前報道，6月上旬，澎湃新聞赴湖南、重慶等多地暗訪發(fā)現(xiàn)，從野外捕撈的福壽螺價格低廉，與田螺等相差數(shù)倍，多被去殼加工“偽裝”成田螺肉，流入市場。經(jīng)剝殼篩選成串或熟制等工藝后，讓人難以分辨。有販子稱，這幾年，他們主賣去殼的福壽螺凍肉，一年銷量有幾百噸，主要銷往一些餐飲店和預(yù)制菜工廠。

專家指出，福壽螺可能存在寄生蟲、重金屬、新污染物等潛在風(fēng)險，或?qū)θ梭w造成不可逆的傷害。從食品安全等多方面綜合考慮，現(xiàn)階段放開食用福壽螺不妥。

近年來，多地疾控部門也呼吁，建議不要食用福壽螺。若要食用，務(wù)必煮熟、煮透。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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