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暑假工曝商家用顧客吃剩海鮮做湯 食品安全引眾怒

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2024-07-25 16:21:24  老洋說(shuō)法律常識(shí)

暑假工曝商家用顧客吃剩海鮮做湯

在日照市一家海鮮店內(nèi)，大學(xué)生泉先生披露了該店后廚存在的衛(wèi)生問(wèn)題。他指出，店內(nèi)將顧客剩余的海鮮回收，經(jīng)過(guò)再次加工后，作為海鮮疙瘩湯在次日重新銷(xiāo)售。這一情況發(fā)生在7月24日，當(dāng)時(shí)泉先生正在店內(nèi)擔(dān)任暑期工。此外，面對(duì)顧客對(duì)食材新鮮度的投訴，店方通常采取免單方式處理。

此消息引發(fā)網(wǎng)民熱議，有人對(duì)此行為表示震驚，質(zhì)疑道：“這挑戰(zhàn)了餐飲業(yè)的基本底線，如此操作還能繼續(xù)營(yíng)業(yè)，簡(jiǎn)直是利益熏心，棄食品安全于不顧！”另一些網(wǎng)友則強(qiáng)烈譴責(zé)，認(rèn)為利用顧客吃剩的食物再次出售，嚴(yán)重漠視了顧客權(quán)益和食品安全，呼吁相關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲處罰。

根據(jù)《食品安全法》，餐飲服務(wù)提供商嚴(yán)禁使用回收食品作為食材進(jìn)行再加工，顯然該海鮮店的做法已經(jīng)違反了相關(guān)法律條款，構(gòu)成了違法行為。同時(shí)，法律嚴(yán)格禁止經(jīng)營(yíng)任何不安全、不衛(wèi)生或存在質(zhì)量問(wèn)題的食品，該店行為無(wú)疑觸及了法律紅線。

此事揭示了食品安全領(lǐng)域仍存在的違規(guī)操作，引起了公眾廣泛關(guān)注，強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要性。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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