臺風后生蠔遍地福州市民組團趕海 “大暑肥美，生蠔正當時”

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2024-07-26 14:34:53 福建日報

臺風后生蠔遍地福州市民組團趕海

7月22日，大暑節(jié)氣隨著盛夏的步伐悄然而至，標志著一年之中最酷熱的時期已至。烈日炎炎與濕潤多雨交織，夏天以它最為熱烈直接的方式，展現(xiàn)了季節(jié)的熱情。臺風后生蠔遍地福州市民組團趕海。

面對高溫，市民們的食欲難免減退。而此時的福州，卻因豐富的海產(chǎn)資源而生動起來，成為激發(fā)味蕾的絕佳時機。特別是夜市上的燒烤攤，生蠔成了當仁不讓的明星美食。大暑期間，萬物繁茂，福州人的餐桌上也因此添彩。民俗專家邱登輝提及當?shù)刂V語“脫塔塔吃蛤”，意味著炎熱夏季正是品嘗蛤蜊、蟶子等貝類海鮮的最佳時節(jié)。生蠔，作為高營養(yǎng)、口感鮮美的代表，尤其受到青睞。它不同于海蠣，生蠔是八十年代從澳大利亞等地引入的太平洋牡蠣，體型較大，肉質細嫩，富含蛋白質、脂肪、肝糖及多種維生素，被譽為“海洋牛奶”。大暑時分，生蠔成長迅速，肉質飽滿滑嫩，是享受這道海中珍饈的黃金時刻。

與此同時，臺風“格美”預計于24日開始影響福建外海漁場。雖然之前生成的臺風“派比安”未對福建產(chǎn)生直接影響，但“格美”的行進路徑將受副熱帶高壓的影響，其是否能為福建帶來降溫雨水，抑或是加劇炎熱，仍有待觀察。

對于飽受高溫困擾的福建居民而言，26日或許能迎來一絲涼意。盡管21日至25日期間，全省多地將持續(xù)高溫，部分地區(qū)氣溫甚至可達40℃，但到了26日，高溫天氣有望得到緩解。福州地區(qū)在21日經(jīng)歷了短暫的高溫減弱后，很快又將面臨連續(xù)的高溫天氣，夜間溫度亦維持在近30℃，悶熱全天候伴隨。不過，隨著臺風“格美”外圍云系的靠近，福州自24日起將出現(xiàn)陣雨或雷陣雨，為連日的炎熱帶來一絲變數(shù)。

接下來三天，福州天氣將以多云為主，氣溫依舊偏高，直至臺風影響帶來變化。具體預報如下：

- 22日：晴轉多云，氣溫28～38℃ - 23日：晴轉多云，氣溫28～39℃ - 24日：多云轉陰，氣溫29～39℃

福州居民需做好防暑降溫措施，同時關注天氣變化，合理安排生活。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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