價(jià)格戰(zhàn)開打新茶飲的盡頭是9塊9？賽道競爭白熱化

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2024-07-27 09:16:46 中國經(jīng)營報(bào)

新茶飲市場近期掀起了一場激烈的價(jià)格戰(zhàn)，各大品牌紛紛推出各類優(yōu)惠活動(dòng)，吸引顧客關(guān)注。喜茶、古茗、蜜雪冰城等知名品牌競相降價(jià)，消費(fèi)者可以享受到前所未有的低價(jià)飲品，如4元的喜茶、9塊9的古茗特飲，甚至1分錢的蜜雪冰城檸檬水，這背后是品牌利用暑假檔期，通過補(bǔ)貼和促銷策略，積極爭取市場份額，尤其是向大眾市場和下沉市場拓展。

品牌營銷專家路勝貞分析，當(dāng)前的價(jià)格競爭主要集中在特定產(chǎn)品，是價(jià)格戰(zhàn)的初步階段。未來，隨著新茶飲品牌市場布局成熟，全面的價(jià)格戰(zhàn)或?qū)⑸涎?。行業(yè)內(nèi)部人士指出，新茶飲作為非生活必需品，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感且品牌忠誠度不高，使得許多品牌難以長期維持競爭優(yōu)勢(shì)，市場細(xì)分和定位精確的產(chǎn)品將成為行業(yè)突破的關(guān)鍵。

眾多品牌如古茗、蜜雪冰城、茶百道等，均在近期推出了各自的限時(shí)優(yōu)惠，如古茗的“9.9元時(shí)代”活動(dòng)，蜜雪冰城的大規(guī)模免單券贈(zèng)送等，顯示出新茶飲行業(yè)的價(jià)格競爭已全面升級(jí)。棧道資本的吳志偉認(rèn)為，這場價(jià)格戰(zhàn)不僅體現(xiàn)了宏觀消費(fèi)環(huán)境的挑戰(zhàn)，也反映出品牌在傳統(tǒng)創(chuàng)新領(lǐng)域收益遞減，轉(zhuǎn)而采取直接的價(jià)格手段來吸引顧客。

值得注意的是，盡管促銷頻繁，但部分品牌如古茗強(qiáng)調(diào)其主力產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間依舊穩(wěn)定在10-20元，強(qiáng)調(diào)這只是短期的營銷策略。不過，整體趨勢(shì)顯示，越來越多新茶飲品牌正逐步放棄高端定位，轉(zhuǎn)向大眾化價(jià)格區(qū)間，以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場競爭。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)，平價(jià)茶飲市場快速增長，10元以下消費(fèi)比例顯著提升，而高端茶飲的市場份額則有所下滑。

資本市場對(duì)此反應(yīng)冷淡，茶飲相關(guān)企業(yè)的股價(jià)波動(dòng)，以及古茗、蜜雪冰城IPO進(jìn)程的暫停，都反映出投資者對(duì)新茶飲行業(yè)前景的謹(jǐn)慎態(tài)度。業(yè)內(nèi)專家普遍認(rèn)為，新茶飲品牌需探索產(chǎn)品差異化，強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，以及在健康和功能細(xì)分上尋求突破，才能在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場中構(gòu)建穩(wěn)固的護(hù)城河，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。中式養(yǎng)生茶飲等創(chuàng)新品類被視為可能的破局方向之一，它們結(jié)合口感與功能性，或能開辟新的增長空間。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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