為預防顧客腹瀉廚師在菜里加止瀉藥 2人獲刑，酒店被重罰
近期，一家酒店的廚師采取了極端措施以防止顧客腹瀉，他們在菜肴中添加了慶大霉素。慶大霉素作為一種廣為人知但使用需謹慎的藥物，雖然能有效治療如痢疾等導致的腹瀉，卻也可能引發(fā)耳聾等嚴重副作用。此事件在7月30日晚由江蘇省南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局公布的情況通報中得到證實，通報指出，該酒店已被吊銷《食品經(jīng)營許可證》，并處以罰款，同時，涉及犯罪行為的個人正面臨司法機關的刑事責任追究。
此事起因于酒店廚師為避免群體性食物中毒，錯誤地在頭菜中添加了慶大霉素。這一行為被酒店內(nèi)部員工揭發(fā)，并引發(fā)了迅速的執(zhí)法行動。檢查結果顯示，確實在酒店廚房發(fā)現(xiàn)使用過的硫酸慶大霉素注射液，并在菜品中檢測出了慶大霉素成分。據(jù)統(tǒng)計，從年初開始，該酒店在特定菜品中添加硫酸慶大霉素，共售出1612份，涉及銷售額77376元，明顯違反了《食品安全法》中關于食品中不得添加藥品的規(guī)定。
最終，涉事的兩名廚師因觸犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別被判有期徒刑二年及一年六個月，緩刑執(zhí)行，并處以總計16萬元的罰款。他們已公開道歉，并完成了懲罰性賠償金的支付。同時，調查還揭露了酒店所購硫酸慶大霉素源自某連鎖藥店的非法銷售，藥店因未經(jīng)處方銷售處方藥而受到查處，市場監(jiān)管部門據(jù)此對酒店罰款超過118萬元，吊銷其經(jīng)營許可，并對相關責任人實施了禁業(yè)處罰，同時展開了對食品非法添加和藥品零售的大規(guī)模整治行動，影響遍及數(shù)百家餐飲和藥品零售企業(yè)，部分藥店被要求整改。
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