今日立秋，再忙別忘“咬秋”，老傳統(tǒng)不能忘(2)
2.咬秋果
老話說：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋之后，最好的秋果，莫過于茄子，茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和多種微量元素，所以立秋時節(jié)，正是吃茄子的好時節(jié)。
推薦食譜：【蒜蓉茄子】
1.準備紫茄子一個，先從中間切開，分成兩半，擺入盤中備用。鍋中燒水，放上篦子，開大火把水燒開，水開后放入切好的茄子，開大火連續(xù)蒸8分鐘。
2.在這個時間，我們切一些輔料：蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，生姜一小塊切成姜末，洋蔥半個切成小粒，杭椒兩個切碎，一起放入盆中備用。
3.時間到了，取出蒸好的茄子，控去里面的湯汁，用刀尖把茄子內瓤劃開，使茄子便于入味。
4.另起鍋添入少許食用油，油熱后倒入配料炒香，加入蠔油3克，食鹽1克，雞粉1克，白糖1克攪拌化開調料。
5.添入少許清水，煮沸以后，勾入少許水淀粉，使湯汁變的粘稠，再淋入香油3克，簡單翻勻，即可關火起鍋，把湯汁澆在茄子上面，撒上小米椒點綴，就可以上桌開吃，如果不喜歡吃辣的朋友，可以去掉小米椒。
3.吃餃子
餃子是我國的傳統(tǒng)美食，在民間不管是什么節(jié)日，必然少不了餃子，今日立秋，為了貼秋膘，也應該吃一頓餃子。
推薦食譜：【西葫蘆素餃子】
1、準備3個新鮮的西葫蘆，用清水洗凈后刮成絲，放入一個大盆中，再加入適量食鹽，放一旁腌制，把里面的水分殺出來。
一百年后中國企業(yè)占領海外展C位 AI科技引領潮流
研究預測：馬斯克將成為世界上第一位萬億富翁，2027年或成現(xiàn)實
領克Z10獲L3自動駕駛測試牌照 100%通過率創(chuàng)紀錄
美軍艦維修到底有多難？美國海軍全球“求人”幫修船
美媒破防：給烏克蘭M1A1坦克就是“浪費”
研究預測：馬斯克將成為世界上第一位萬億富翁，2027年或成現(xiàn)實
今年美網(wǎng)現(xiàn)場觀戰(zhàn)總人數(shù)過百萬 創(chuàng)觀賽新高
廢除老牌護衛(wèi)艦隊，日本海上自衛(wèi)隊大整編用意何為？
西方炒作“中國護衛(wèi)艦換柬埔寨海軍基地”
領克Z10獲L3自動駕駛測試牌照 100%通過率創(chuàng)紀錄
虛驚一場？曝卡拉菲奧里傷勢無礙 阿森納將迎英超北倫敦德比
突破兩百萬！華為顛覆性“大作”爆火！深圳華為旗艦店，消費者排長隊預訂 三折疊屏成焦點
鄭秀晶霉霉同框 明星友誼展現(xiàn)真我風采
外媒：約旦河西岸與約旦交界的一陸路口岸發(fā)生槍擊，3名以色列人死亡，內塔尼亞胡發(fā)聲
一百年后中國企業(yè)占領海外展C位 AI科技引領潮流
美國海軍想脫困，得指望韓國日本？
中國海警向《環(huán)球時報》記者講述南海上的故事：“屬于我們的藍色疆土，必須守護守住”
足球報：足協(xié)需做好現(xiàn)實和長遠預案，應對國足困境與賽程挑戰(zhàn)
秋臺風摩羯過境后被截斷的生計 災民未來何去何從
天津發(fā)生刑案嫌疑人被當場控制：店鋪傷人事件引關注
CBA四強重新洗牌：廣東下跌成必然 誰是新晉攪局者？北京雙雄崛起
76人二隊拿下昔日掘金首輪秀簽約權, 他能否證明自己的實力呢？
美大使稱“中美戰(zhàn)區(qū)司令員將在未來幾周通話”
馬斯克或將成首位萬億富翁 2027年財富新里程碑
新爆料：跟烏克蘭搶F-16的，還有美國海軍！
港股開盤：恒指跌超180點
普京態(tài)度突然變了
B太花10萬改造40年的兩元面館
美國空軍“從頭開始”審查第六代戰(zhàn)斗機項目
美媒：裝備欠缺人數(shù)不足，烏克蘭軍隊正面臨士氣低落和臨陣脫逃的困境
天津發(fā)生刑事案件 警方回應 嫌疑人已控制
涉嫌“破壞北溪”？烏克蘭軍官：如果真的是我們做的，德國應該停止調查
供烏武器收益大部分留在美國 軍工復合體最大限度獲利！
外媒：美國眾議院共和黨人發(fā)布報告，嚴厲批評拜登政府在阿富汗撤軍中失敗表現(xiàn)
美英情報高官首次聯(lián)合公開露面，渲染“全球威脅”
相關新聞
7號立秋，再忙也要“咬秋”，老傳統(tǒng)不能忘 應季而食，順利入秋
2024-08-05 11:29:247號立秋87年了，不能忘！不敢忘！
87年前的今天永不敢忘！1937年7月7日，盧溝橋畔一聲槍響，拉開全民族抗戰(zhàn)的序幕。
2024-07-07 07:50:2587年了再忙也別忘吃立秋4寶，應季而食 精選四季菜肴
2024-08-06 11:20:42再忙也別忘吃立秋4寶今日七月初一！提醒：4件事別忘，守護家與身心安康
農(nóng)歷七月初一，被賦予了“開地門”的傳統(tǒng)含義，這一天，許多家庭遵循著種種禁忌，擔心不當?shù)难孕袝兄虏恍?。這一習俗源于對農(nóng)歷七月初一，即“鬼門開”的信仰
2024-08-04 14:31:03今日七月初一！提醒：4件事別忘明日末伏！家有老人小孩 別忘“3吃3忌” 安然度夏末，健康迎秋來
2024-08-13 16:35:19明日末伏！家有老人小孩老忘重要約會可能是成人多動癥 ADHD影響終身
注意缺陷多動障礙，也就是常說的兒童多動癥，是一種影響廣泛的慢性神經(jīng)發(fā)育障礙。
2024-06-05 14:41:29老忘重要約會可能是成人多動癥
