西瓜漲價(jià)了你還會(huì)吃嗎
夏日里,西瓜作為解暑佳品備受青睞,但今年其市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)歷了劇烈波動(dòng),寧夏硒砂瓜、麒麟西瓜、甘美西瓜等多種品種價(jià)格急劇攀升,令不少消費(fèi)者感嘆“瓜貴難承”。
近期,西瓜價(jià)格悄無(wú)聲息地回升,市面上1元/斤的西瓜幾乎消失不見。在涼風(fēng)埡批發(fā)市場(chǎng),批發(fā)商解釋道,由于炎熱天氣導(dǎo)致產(chǎn)量縮減,許多西瓜在田間就被高溫“淘汰”,目前硒砂瓜和麒麟瓜多為第二茬采摘,價(jià)格已從半個(gè)月前的最低1元/斤升至2.5元/斤,僅部分成熟度較低或有損傷的西瓜價(jià)格略低。
超市與水果店中,硒砂瓜標(biāo)價(jià)約為2.5元/斤,麒麟瓜則在4-5元/斤之間浮動(dòng)。盡管有新店開業(yè)促銷曾推出1元/斤的西瓜,但很快價(jià)格也調(diào)整至1.5元/斤。市民陸阿姨對(duì)西瓜價(jià)格短期內(nèi)近乎翻倍感到驚訝,原本夏季家中常備的平價(jià)水果,如今半個(gè)就要花費(fèi)30多元。
零售商蔡女士透露,進(jìn)貨成本的增加迫使零售價(jià)上升,特別是麒麟西瓜,短短半個(gè)月內(nèi)進(jìn)貨成本每公斤增加了3元。價(jià)格的上揚(yáng)無(wú)疑影響了銷量,整顆購(gòu)買的顧客明顯減少。
盡管如此,硒砂瓜因其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,即便價(jià)格翻番,仍是性價(jià)比較高的選擇。它個(gè)大皮厚,適合長(zhǎng)途運(yùn)輸,且在超市中相比麒麟瓜和甘美西瓜便宜一半以上,深受歡迎。
關(guān)于西瓜漲價(jià)的原因,業(yè)內(nèi)人士分析,主要是供需失衡所致。高溫持續(xù),西瓜需求不減,而多個(gè)主產(chǎn)區(qū)相繼進(jìn)入收獲末期,加之不良天氣影響,導(dǎo)致高品質(zhì)西瓜供應(yīng)緊張,推高了價(jià)格。據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的批發(fā)商預(yù)測(cè),未來(lái)西瓜價(jià)格恐怕難以回落,甚至可能繼續(xù)走高。