七月十五中元節(jié) 5樣物品記得擺上桌中元節(jié)“以茶為祭可祭天地神佛也可祭鬼魂”

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2024-08-17 10:13:58 網(wǎng)易

中元節(jié)其實(shí)是傳統(tǒng)意義上的祭祖節(jié)日，傳說(shuō)這個(gè)節(jié)日，地府會(huì)放出鬼魂，所以家家戶戶會(huì)燒紙祭祖，祈求祖先保佑家人平安健康。

現(xiàn)在，中元節(jié)被人們稱之為所謂的“鬼節(jié)”，營(yíng)造了一種讓人感覺(jué)非常神秘的氛圍。其實(shí)中元節(jié)只是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，有很多傳統(tǒng)的習(xí)俗，我們不能忘記。

中元節(jié)來(lái)了，不管有多忙，這5樣?xùn)|西記得擺上桌，寓意平安諸事順。

1、九層糕

九層糕是許多溫州人的心中的美食，它其實(shí)還有一個(gè)名字，叫做“中元糕”，在以前，只有中元節(jié)這個(gè)節(jié)日的時(shí)候，人們才會(huì)制作九層糕，主要是為了祭祖，寓意稻谷豐收。后面九層糕因?yàn)樗拿牢?，慢慢盛行，大街小巷都有很多挑著扁?dān)賣九層糕的。九層糕晶瑩剔透，搖晃起來(lái)“DuangDuang的”，它一層一層分明，吃起來(lái)糯嘰嘰的，口感非常細(xì)膩，而且非常清新。

2、稻谷

農(nóng)歷七月，是農(nóng)作物成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候祭祖，要擺放上當(dāng)季的新農(nóng)作物，以示“嘗新”，讓祖先嘗新之意，祈求祖先保佑我們大豐收。所以這個(gè)時(shí)節(jié)，我們可以烹飪新的農(nóng)作物食用，品嘗當(dāng)季的美味。

3、鴨肉

中元節(jié)也是一個(gè)重大的節(jié)日，在溫州地區(qū)，人們會(huì)煮一桌子飯菜，除了家人團(tuán)聚的意思，也代表對(duì)祖先的尊重。這一天，飯桌上少不了一道菜，那就是鴨肉。過(guò)中元節(jié)，“無(wú)鴨不成席”，取其諧音，“壓”的寓意，把不好的事情壓下去，寓意平安諸事順。

4、水果

七月也是水果成熟的季節(jié)，而且祭祖的時(shí)候，我們都會(huì)擺上一些有寓意的水果，比如蘋果保平安、橙子柿子寓意心想事成等。入秋后，天氣也涼快起來(lái)，涼爽但干燥，多吃點(diǎn)水果，補(bǔ)充水分，潤(rùn)燥解渴，身體更健康。

5、茶水

中元節(jié)“以茶為祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂”。俗話說(shuō)：中元節(jié)敬孝，一敬、一席、一茶。一敬：敬天地，祭祖先；一席：食鴨，食素，祭天燈；一茶：秋天健，宜啖陳茶。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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