奶茶在近年來成為不少年輕人鐘愛的飲品,被戲稱為“續(xù)命快樂水”。然而,一項來自浙江嘉興海鹽縣市場監(jiān)督管理局的抽檢結(jié)果顯示,部分奶茶中的咖啡因含量或許超出人們普遍認(rèn)知,甚至可與咖啡相匹敵,有時一杯奶茶中的咖啡因量相當(dāng)于三杯美式的總和。
該檢測涉及16款奶茶與果茶樣品,不僅關(guān)注了總糖含量,也測算了咖啡因水平。檢測結(jié)果顯示,這些飲品的總糖量在10克至66克之間不等,即便是標(biāo)有“少糖”或“不額外加糖”的產(chǎn)品,最高糖含量也能達(dá)到34克/杯。至于咖啡因含量,平均值高達(dá)198毫克/千克,某批次樣本更是飆升至460毫克/千克,相當(dāng)于飲用這樣一杯500毫升的奶茶就等同于喝了約4.6罐紅牛的能量飲料。
類似地,深圳市光明區(qū)消費者委員會在前一年的調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),所有檢測的珍珠奶茶均含有咖啡因,平均含量達(dá)258毫克/千克,最高者更是達(dá)到522毫克/千克,一杯下肚,其咖啡因攝入量等同于7罐紅牛或3.5杯中杯美式咖啡。
科普平臺強(qiáng)調(diào),過量咖啡因可能導(dǎo)致一系列不良反應(yīng),如焦慮、煩躁、失眠、心悸、胃腸不適等。這些癥狀提醒消費者,特別是孕婦、哺乳期婦女、兒童以及患有心臟疾病、高血壓、睡眠問題的人群,應(yīng)限制咖啡因攝入,以免健康狀況惡化。
此外,鑒于咖啡因促進(jìn)鈣質(zhì)流失,老年人應(yīng)注意控制攝入量,以防骨質(zhì)疏松風(fēng)險加劇。對于對咖啡因特別敏感的個體,建議將日常攝入量降至最低,以策安全。