男子每天1斤炸花生配可樂患腦梗死不良飲食習慣警鐘敲響

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2024-08-26 20:21:00 新重慶客戶端

近日，在河南鄭州，38歲的王先生工作中突遇險情，他突然癱倒在地，情況危急。醫(yī)院診斷結(jié)果顯示，他患上了急性腦梗死，這一不幸與他長期的不良飲食習慣密切相關。王先生坦承自己偏愛高油脂、重口味的食物，日常飲食中不可或缺的是一斤炸花生米搭配兩瓶可樂，這種習慣仿佛成了他看電視時的必備“佐料”，難以自制。

8月18日晚，正值王先生上夜班期間，他突然感到四肢無力，隨后倒地不起。幸運的是，同事們迅速行動，將他緊急送往醫(yī)院。經(jīng)過醫(yī)護人員的奮力搶救，王先生最終脫離了生命危險。

醫(yī)生借此案例發(fā)出警示：長期攝入高油高糖食品會促使血脂水平上升，進而大大增加了腦梗死的風險。高血脂作為一種常見的健康隱患，常在無聲無息中侵蝕人們的健康。即便在體檢中發(fā)現(xiàn)血脂異常，不少人也因缺乏明顯不適感而不予重視。實際上，持續(xù)的高血脂若得不到有效控制，將成為潛伏的致命威脅。

高血脂可能導致血脂沉積于血管壁，逐漸形成斑塊，引發(fā)血管狹窄，與之相關的疾病如腦卒中、心肌梗死、胰腺炎乃至高血壓等，都可能嚴重威脅患者生命安全。遺憾的是，大多數(shù)高血脂患者并不會表現(xiàn)出明顯癥狀，僅少數(shù)人可能出現(xiàn)頭暈、乏力或皮膚出現(xiàn)黃色素瘤等癥狀。因此，定期體檢化驗是確診高血脂的最直接可靠方法。

關于血脂的理想控制范圍，根據(jù)中國動脈粥樣硬化性心血管疾病一級預防的指南，低危人群的目標大致為：總膽固醇低于5.2毫摩爾每升，甘油三酯不超過1.7毫摩爾每升，低密度脂蛋白膽固醇則應控制在3.4毫摩爾每升以下，更為理想的水平是低密度脂蛋白膽固醇低于2.6毫摩爾每升。當然，具體控制目標還需根據(jù)個人健康狀況及醫(yī)生建議來確定。

至于血脂檢測頻率，一般推薦40歲以下成人每2至5年檢測一次，而40歲及以上人群則應每年至少進行一次檢測。

預防高血脂，日常飲食至關重要。遵循中國居民膳食寶塔指導，保證蔬菜水果足量攝入，減少油鹽使用，同時關注每日飲水量，避免過量攝入油脂和鹽分。此外，建立健康的飲食習慣，如定時定量進餐、食物種類豐富、限制酒精和煙草消費，選擇白開水而非含糖飲料，配合適量運動，保持體重適宜，這些都是維護血脂健康、遠離高血脂的有效途徑。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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