日本米荒政府拒絕投放大米儲(chǔ)備多重因素致價(jià)格飆升

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2024-08-28 13:59:16 北京商報(bào)

日本米荒政府拒絕投放大米儲(chǔ)備

今年夏季，日本面臨大米供應(yīng)短缺的問題，導(dǎo)致許多商店從6月底開始實(shí)施限購。這一現(xiàn)象甚至產(chǎn)生了新詞“令和時(shí)代米騷動(dòng)”。業(yè)內(nèi)人士分析，大米短缺背后的原因復(fù)雜，表面上與去年極端高溫致大米減產(chǎn)及疫情后旅游恢復(fù)、大米消耗加劇相關(guān)，但實(shí)際上，長期的稻米減產(chǎn)政策可能是更深層的因素。

日本總務(wù)省數(shù)據(jù)顯示，7月份大米價(jià)格上漲18%，為過去20年最大單月漲幅。農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)顯示，截至6月底，大米民間庫存總量降至1999年來最低，同比減少約20%。各類大米價(jià)格均有顯著上升，同時(shí)，飯團(tuán)和仙貝等大米制品價(jià)格也受到影響，分別上漲了5.7%和16.1%。

盡管日本大米需求因少子化、老齡化長期下降，但在過去一年中，需求量意外增加了11萬噸至702萬噸，這是十年來的首次增長。增長動(dòng)力來自國內(nèi)居民囤糧增多和國際游客數(shù)量激增。特別是8月初，關(guān)于南海海槽地震風(fēng)險(xiǎn)的警告促使部分民眾加大了大米儲(chǔ)備，雖然預(yù)警隨后解除，但影響已顯現(xiàn)。

6月，訪日外國游客達(dá)到歷史最高的313.5萬人，連續(xù)四個(gè)月超過300萬。預(yù)計(jì)全年游客數(shù)將突破3500萬人次，進(jìn)一步推高了大米需求。農(nóng)林水產(chǎn)省預(yù)估，僅游客的大米需求量在接下來一年將達(dá)到5.1萬噸，比前一年多出3.1萬噸。

然而，有專家指出，即便游客量巨大且每日三餐均食用米飯，其對整體消費(fèi)量的影響也微乎其微，大約只占0.5%。供給方面，去年夏季的極端天氣導(dǎo)致大米質(zhì)量和產(chǎn)量雙雙下滑，預(yù)計(jì)本銷售年度產(chǎn)量將繼續(xù)減少。

根本上，日本的大米短缺問題與政府長期執(zhí)行的稻田減耕政策有關(guān)。隨著人口減少和飲食習(xí)慣變化，大米需求降低，政府通過補(bǔ)貼鼓勵(lì)稻農(nóng)轉(zhuǎn)種其他作物，導(dǎo)致稻米產(chǎn)量連年下降。加上極端天氣事件頻發(fā)，如即將到來的臺(tái)風(fēng)“珊珊”可能對農(nóng)作物造成損害，日本糧食安全面臨挑戰(zhàn)。

盡管秋季新米上市或可暫時(shí)緩解當(dāng)前庫存緊張的局面，但夏季高溫可能導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)收成受損，使得未來大米市場供應(yīng)不足的情況可能提前到來，價(jià)格上漲趨勢或?qū)⒀永m(xù)。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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