鼎泰豐閉店，月薪10萬的人已經(jīng)不想吃了
“服務沒了，服務費還在”
收到鼎泰豐閉店通知那一刻，北京人祝明瑩才想起來，得有兩三年沒去過了。
今年46歲的她一度是常客。二十年前，鼎泰豐在北京開出第一家門店時，她是興沖沖打卡的第一批食客，排隊也要嘗個鮮，還曾經(jīng)歷“蜜月期”，“最多的時候一周能去吃四頓”。
后來就像多年朋友偶爾見面，她不時還會充值，就算不怎么光顧，也相信它會一直等在那里。直到兩天前，北京鼎泰豐一紙公告，宣布10月31日前將陸續(xù)關停北京、天津、青島、西安和廈門等城市的全部14家店。
▲
鼎泰豐閉店通知。圖/鼎泰豐DTF
不少老顧客的第一反應是錯愕，緊接著，要么心生懷念，要么擔心儲值卡里沒花完的錢，都想著趕在閉店之前再去見一面。一位門店經(jīng)理透露，這兩天的顧客量“比平時翻了好幾倍”。
工作日中午一點多，已經(jīng)過了高峰飯點的鼎泰豐芳草地店里坐滿了人，等位區(qū)還在排隊。一對操著北京口音的夫婦，感嘆著人怎么這么多，他們先去了附近另外一家店，也得等。還有一家三口外國人拉著行李箱走過來，問經(jīng)理是不是要閉店了，“那這幾天都來吃，maybe see you tomorrow”。
告別的味道，漸漸飄散出來。直到八天前，北京鼎泰豐的門店員工才得知這個消息，其中不乏司齡十幾二十年的老員工。在他們看來，鼎泰豐依然是很好的雇主，“工資（比其他餐飲品牌）給得多，還有年終獎”，即便要關店，每個人也能得到“一筆非常豐厚的賠償金”。
但人員減少的影響，卻直接作用到顧客身上。
還在讀大學的韋璇，此前聽說過鼎泰豐卻從沒吃過，抱著好奇第一次走進這家小籠包店。她點了經(jīng)典的一人餐，半份蟹粉小籠、蛋炒飯和拌干絲。
央行連續(xù)大動作!發(fā)錢2萬億!今天A股股民又要回血了 非銀機構獲強力托底新工具
冬天冷不冷看重陽" 今冬會冷到哭嗎？：重陽晴雨成關鍵
全國跨境賭博“十大涉案逃犯”之一呂某投案自首 銀行卡牽出隱秘往事
老話說“重陽吃一寶，活到九十不顯老” 一寶指啥 羊肉燴面的秘密
拜登退出“四方會晤”，澤連斯基“勝利計劃”峰會生變？
美軍工復合體如何在菲操弄對華認知？
被爆與伊朗“秘密談判”以達成地區(qū)?；饏f(xié)議，美方否認
美媒：內(nèi)塔尼亞胡“最后一刻”否決以防長訪美行程，再次表明“雙方關系緊張”
男子黃河邊失聯(lián)4個月 家屬期盼奇跡，搜尋未果引熱議
中國海軍“破浪”號風帆訓練艦訪問斯里蘭卡，印媒破防了？
全國跨境賭博“十大涉案逃犯”之一呂某投案自首 銀行卡牽出隱秘往事
美媒：美官員透露，近幾周拜登政府愈加不信任以方涉軍事和外交計劃言論
黎真主黨警告以色列：若繼續(xù)襲擊黎巴嫩，將加強對以打擊
央行連續(xù)大動作!發(fā)錢2萬億!今天A股股民又要回血了 非銀機構獲強力托底新工具
國足丟球數(shù)比同組5隊失球之和還多 防守漏洞引關注
英軍情五處負責人稱俄伊威脅日增，但中國“不一樣”
7人分工斗毆搞直播被行拘 網(wǎng)絡空間秩序不容破壞
CBA這支球隊賣票有點意思 遼粵和普通對手基本同價 一視同仁新策略
定了？美以領導人討論對伊報復計劃
久久"重陽到！這類人尤其要做好養(yǎng)生：防秋燥，暢情志，安度金秋
朝鮮切斷朝韓公路及鐵路連接，韓軍方首度回應
冬天冷不冷看重陽" 今冬會冷到哭嗎？：重陽晴雨成關鍵
法防長：援烏“幻影2000”明年初交付
以總理提議將以軍“鐵劍”行動改名為“復興戰(zhàn)爭”
以色列已作出關鍵決定
央視連續(xù)3場不播國足比賽 足球熱情何在？
25省份國慶旅游成績單：豫粵入賬超500億，悟空帶火“山西游”
存量房貸利率下調在即，工行目前最早 符合條件者享批量調整
馮德萊恩批匈牙利允許俄公民入境 安全風險引擔憂
媒體：失控的飯圈文化影響國乒備戰(zhàn)——理性支持成關鍵
成都打掉一貨運招聘詐騙團伙 "以租代購"陷阱曝光
以色列持續(xù)擴大攻勢令多方憂慮，內(nèi)塔尼亞胡放話：將像摧毀加沙一樣摧毀黎巴嫩
以防長稱對伊朗的打擊將會“致命、精確且出人意料”
伊朗外長敏感時刻訪問沙特，將討論地區(qū)問題并制止以色列“罪行”
特魯姆普晉級斯諾克武漢公開賽四強 絕殺對手挺進半決賽
相關新聞
月薪10萬的人不再吃人均150小籠包 鼎泰豐多家門店將關閉
8月26日，關于北京鼎泰豐即將結束營業(yè)的消息引起了廣泛關注，登上熱搜
2024-08-28 17:51:40月薪10萬的人不再吃人均150小籠包鼎泰豐北京門店10%服務費將成歷史 高端餐飲陷困境
2024-08-28 11:58:03鼎泰豐北京門店10%服務費將成歷史北京鼎泰豐將結束營業(yè) 10月底前關閉14家門店
2024-08-26 16:02:17北京鼎泰豐將結束營業(yè)鼎泰豐全國批量關店14家 美食地標謝幕在即
2024-08-28 17:46:38鼎泰豐全國批量關店14家月薪10萬降到7萬 投行女起訴討薪
2024-09-18 10:32:35月薪10萬降到7萬人均150的小籠包鼎泰豐閉店 14家門店將終結
知名小籠包品牌鼎泰豐近日宣布，因北京地區(qū)“鼎泰豐”品牌授權期限即將屆滿，將關閉包括漁陽店、SKP店在內(nèi)的14家門店，營業(yè)至2024年10月31日前陸續(xù)結束
2024-08-28 20:10:46人均150的小籠包鼎泰豐閉店
