新疆沙漠里養(yǎng)殖的螃蟹上市了網(wǎng)友直呼想吃！

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2024-09-01 18:24:24 光明網(wǎng)

塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆和田縣，一個(gè)看似不毛之地，如今卻因螃蟹養(yǎng)殖煥發(fā)了新生機(jī)。盡管鹽堿沙地令多數(shù)植物望而卻步，其獨(dú)特的土壤成分卻意外適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，富含促進(jìn)水生生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)素。技術(shù)團(tuán)隊(duì)在這里開辟出沙漠養(yǎng)蟹的奇跡，成功打造出一條致富之道。

在和田縣英艾日克鄉(xiāng)的廣闊水產(chǎn)養(yǎng)殖基地中，蟹農(nóng)們正忙著收獲辛勤勞動(dòng)的果實(shí)——肥美的螃蟹。這些螃蟹自江蘇空運(yùn)而來(lái)，經(jīng)過(guò)四個(gè)月的成長(zhǎng)周期，已然成熟，準(zhǔn)備進(jìn)入市場(chǎng)。捕撈現(xiàn)場(chǎng)，蟹籠內(nèi)滿是殼體光亮、活力十足的螃蟹，展現(xiàn)著養(yǎng)殖的成功。

養(yǎng)殖區(qū)域鄰近新挖掘的池塘，周圍環(huán)境以鹽堿沙地為主，對(duì)普通作物構(gòu)成挑戰(zhàn)，卻恰好為螃蟹養(yǎng)殖帶來(lái)益處。鹽堿地中的鹽分不僅未成為障礙，反而促進(jìn)了螃蟹的健康成長(zhǎng)，使肉質(zhì)更為緊實(shí)、味道鮮美。玉龍喀什河的水資源被巧妙利用于豐水期引水入塘，輔以科學(xué)的養(yǎng)殖方法，確保了螃蟹的優(yōu)良生長(zhǎng)環(huán)境。

新疆地區(qū)目前擁有數(shù)十個(gè)養(yǎng)蟹基地，春季投放蟹苗，至夏末秋初迎來(lái)豐收季。這一模式已推廣至多處水域面積廣闊的水庫(kù)，形成以湖泊水庫(kù)養(yǎng)殖為主、稻田與坑塘養(yǎng)殖為輔的多樣化結(jié)構(gòu)。

市場(chǎng)對(duì)此反響熱烈，新疆的鮮蝦活蟹成為線上線下熱銷商品，尤其在中秋前后需求激增，價(jià)格也隨之上漲。海鮮水產(chǎn)公司的王娟表示，今年秋季，包括螃蟹、三文魚、高白鮭及南美白對(duì)蝦在內(nèi)的鮮活水產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好，銷售預(yù)期旺盛。

面對(duì)如此誘人的消息，不少網(wǎng)友紛紛表示興趣，有的甚至直接喊話：“想吃！怎么買？”還有人幽默提問(wèn)：“包郵到江浙滬嗎？”這一創(chuàng)新的養(yǎng)殖實(shí)踐不僅為當(dāng)?shù)貛?lái)了經(jīng)濟(jì)收益，也引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注與討論。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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