北京校園餐管理新規(guī)實施!新學(xué)期伊始,中小學(xué)生在校餐飲迎來新氣象,告別了盒飯時代,取而代之的是“桶餐到班”的服務(wù)模式全面覆蓋校外供餐的中小學(xué)校。這一改變旨在確保餐食保持適宜溫度,更好地保留食物的風(fēng)味和營養(yǎng)價值,促進學(xué)生的健康飲食。
在北京小學(xué)廣內(nèi)分校,11時50分,送餐人員準(zhǔn)時將餐桶送達各個班級門口,師生共同協(xié)作完成分餐任務(wù)。學(xué)生們對這一新變化表示歡迎,他們不再食用盒飯,而是通過“桶餐到班”按需取餐。為了確保送餐高效順暢,學(xué)校提前進行了細(xì)致規(guī)劃和多次演練,確保整個過程既快速又安全。
延慶區(qū)永寧學(xué)校則采取了創(chuàng)新舉措,邀請家長參與分餐過程,增強了家校合作,同時也培養(yǎng)了學(xué)生節(jié)約糧食的習(xí)慣。
此外,不少學(xué)校開始提供非一次性餐具,以食品級不銹鋼餐具替代,保證用餐安全。這些餐具會在使用前后經(jīng)過嚴(yán)格清洗和消毒,減輕了學(xué)生攜帶個人餐具的負(fù)擔(dān),提升了用餐的便捷性。市教委指出,此舉將在全市學(xué)校逐步推廣,同時鼓勵學(xué)校提升食堂設(shè)施,加強衛(wèi)生管理。
校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度也在新學(xué)期得到了進一步強化,成為密切觀察學(xué)生用餐體驗、即時反饋并調(diào)整餐食質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。例如,在白家莊小學(xué)本校北部校區(qū),校長親自與學(xué)生一同用餐,關(guān)注菜品的營養(yǎng)均衡及學(xué)生的口味偏好,體現(xiàn)了對學(xué)生飲食健康的高度重視。
智慧食堂的建設(shè)也是新學(xué)期的一大亮點,部分學(xué)校利用數(shù)字技術(shù)分析學(xué)生就餐數(shù)據(jù),優(yōu)化菜品設(shè)計,旨在提供更加個性化、營養(yǎng)均衡的餐食選擇,同時提高校園餐飲的安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
新學(xué)期的校園餐飲改革聚焦于提升餐食質(zhì)量、促進學(xué)生健康、強化食品安全管理以及優(yōu)化就餐體驗,為中小學(xué)生營造了一個更加良好的飲食環(huán)境。
隨著暑假的漸漸尾聲,新學(xué)期的序幕即將拉開。家長和孩子們都在關(guān)注著開學(xué)的具體時間和如何為新學(xué)期的到來做好充分的準(zhǔn)備
2024-08-16 06:16:50北京新學(xué)期上課91天放假41天